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4对双胞胎野菜,就连农村人还傻傻分不 [复制链接]

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4对“双胞胎”野菜,就连农村人还傻傻分不清,你能认出来几种?

在我们的日常生活中,有一些东西是非常的一样的,我们把这样的东西称作为双胞胎,尤其是现在生孩子,只要一听说是一个双胞胎的话,全家人都非常的高兴,其实不仅是人类有双胞胎,在野菜中也是有双胞胎的,在我们农村是有很多种野菜的,4对“双胞胎”野菜,就连农村人还傻傻分不清,你能认出来几种?

第1种就是地黄和荔枝草,我们都知道地黄是一味中草药,他在有花的时候是非常的容易认出来的,但是在我们农村,我们把这种地黄叫做喇叭花,它的花还可以用来吹响,而且它的叶子和根部都可以当做蔬菜来吃,但是他在没有花的时候和荔枝草是非常的像的,荔枝草也叫做癞蛤蟆草,它和地黄的作用是一样的,既可以用药,也可以用来做蔬菜,它有清热解毒凉血的作用,但是是很难认出来的,因为它们的叶子都是长卵形。

第2种就是香椿芽和刺嫩芽,我们都知道香椿这一种蔬菜是非常罕见的,只有在春天的时候才可以吃到香椿,尤其是在今年香椿被称作为蔬菜中的“爱马仕”,价格是非常的贵的,但是它的味道是非常的香,营养价值也是非常的高,越嫩越好吃,而刺嫩芽也是春天发出的嫩芽,它的味道青嫩醇厚,它的口感也是非常的不错的,但是有很多人都会把它们两种混为一谈。

第3种是面条菜和毛妮儿菜,这两个菜都是在春天的时候地里面才会长出的两种野菜,他们两个的叶子都是非常的细长的,有点像我们平常吃的面条,不过面条菜要比毛妮菜长一些,而且看起来也要比毛妮菜油亮,没有绒毛光滑一点,等到面条菜长大的时候,蜘蛛会比较的高大,而且花朵像一个小葫芦,但是毛妮菜的叶子就会比较短一些,也比较肥,就像是跑胀了的面条菜,它的根是紫红色的,花是白色和红色这两种。

第4种是荠菜和辣蒿,有很多人对这些都是非常的不陌生的,因为就在里面还有非常丰富的维生素和胡萝卜素,营养价值是非常高的,在我们农村有很多的人都是非常的喜欢用荠菜来包饺子吃的,味道非常的鲜美,而辣蒿长得也是非常的像荠菜的,有很多人都傻傻都分不清楚,它的叶子都是非常的细长的,而且一节一节的,我们可以在公园门口看到有很多的大妈都会专门挖这种野菜吃,因为吃起来有点辣,所以他才会叫做辣蒿,荠菜的茎是灰绿色的,而辣蒿的茎是红色的。4对“双胞胎”野菜,就连农村人还傻傻分不清,你能认出来几种?

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