白茅根

注册

 

发新话题 回复该主题

今日小暑潇湘晨报 [复制链接]

1#

“倏忽温风至,因循小暑来”

今日,我们迎来二十四节气中

第十一个节气——小暑

伴随着持续来袭的高温天气

愈加频繁的雷电、降雨

盛夏已然启幕,酷暑近在眼前

上海今天发布今年首个高温橙色预警上海中心气象台年07月07日12时43分更新高温黄色预警信号为高温橙色预警信号:受西太平洋副热带高压影响,预计今天本市中心城区、闵行、浦东等地的最高气温将超过37℃,高温黄色预警信号更新为高温橙色预警信号。

夏季人体阳气浮于外

脾胃运化功能减退

故易出现食欲不振等症状

所以饮食要注意哦

这些小暑时节饮食建议

快来查收吧

绿豆清暑解毒最佳

夏季清热解暑,绿豆最佳,男女老少皆宜。绿豆,味甘,性凉。功能为清热解毒,消暑,利尿。暑热烦渴,用绿豆煮汤冷饮,有消暑除烦止渴的功效。夏季煎汤代茶,可预防中暑。

皮肤疖肿、丹毒者,除了服用绿豆汤,也可用绿豆研末、蜂蜜调敷。此外,绿豆有降血脂作用,可用于治疗高脂血症,预防动脉硬化。

芦根绿豆粥

材料:芦根50克,绿豆克,白米克。

制法:芦根、绿豆洗净,白米淘洗干净,绿豆浸泡1小时,加水适量先煮芦根30分钟取汁,然后把绿豆、白米加入芦根汁中慢火煮至粥成,加糖调味即可食用。

功效:消暑生津。适合暑热内盛,汗多口干之人食用。

需要注意的是,属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用,因为吃了绿豆可能加重症状。

要避免绿豆吃得过于寒凉,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。

西瓜不错的“灭火器”

在夏季,西瓜不仅是鲜美果品,也是治病良药。中医称西瓜为“天生白虎汤”,其味甘,性寒。功能为清热解暑,除烦止渴,利尿。用于中暑发热津伤,烦躁口渴,小便黄赤不利,可生食西瓜或饮西瓜汁。用于口舌糜烂疼痛,可将西瓜汁徐徐饮用。

常饮西瓜汁,还可以辅助利尿降血压。西瓜皮,又名西瓜翠衣,亦有清热解暑、利尿消肿的功效,可以和西洋参一起煎汤代茶饮用,能够起到良好的消暑功效。

消暑益气汤

材料:黄芪50克,麦冬30克,淡竹叶20克,白茅根30克,西瓜翠衣克,蜜枣3枚,陈皮5克,猪瘦肉克。

制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。

功效:消暑清热,益气生津。适合暑热天气,汗多口干,疲乏气短之人食用。

苦瓜降火的“功力”非常强

除了要补气养阴,夏天还要学会“吃苦”。中医自古就有“吃苦度夏”之说。暑气易导致心火旺盛,于是导致烦躁、心慌、失眠等症状,而苦味的食物可以清心降火。

苦味的食物在日常生活中随处可见,常见的有苦瓜、芥蓝、莲子(带芯)等,它们多具有解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功能。

其中,苦瓜最值得推荐,其降火的“功力”非常之强。不仅如此,苦瓜的不同做法可以发挥不同的作用。

苦瓜凉茶

做法为:将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆豉或黄豆同煎,色美味鲜。

还可用苦瓜加茶叶做成茶饮,可治中暑发热。做法:用鲜苦瓜一个,截断去瓤,纳入茶叶,再悬挂通风处阴干。每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。

如果烦热、口渴,也可用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,用水煎服。

古人云:“天下良辰、美景、赏心、乐事,四者难并。”“小暑”谓,何难之有?倏忽温风至,良辰循流光而凝。庭院清荷香,美景在窗外肆意。入山驱溽暑,赏心赖灵蝉悦耳。心静自然凉,乐事为半日清闲。

来源:综合北青网、法制视界、网络整理

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题