茶起源于中国，盛行于世界。茶是世界三大饮品之一，是大自然对人类的的馈赠。
年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，也是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
茶的药食同源特质
茶是作为解药，第一次登上历史舞台。
东汉《神农本草经》：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶乃解”，神农氏发现了茶的解毒作用，此后茶叶的药用和食用性一直为人类所利用，“药食同源”也成为了饮茶的标签。现代医药证明，茶叶内含成分有许多功效。人们同样在实践过程中慢慢了解到，茶具有解毒、清火、提神、消食等诸多治病和保健效果。
茶的本草起源说
关于“茶”字的由来，按照《茶经·一之源》原注：“从草，当作茶，其字出《开元文字音义》；从木，当作，其字出《本草》；草木并，当作茶，其字出《尔雅》。”《尔雅》赫懿行疏：“今茶字，古作荼……至唐陆羽著《茶经》，始减一画作茶”。
从茶的起源可以看出，广义的茶不仅仅指茶树、茶叶，还指一切可以做来饮用的草本植物或产品。
茶的广义说
现代人饮茶方式有食茶、冲泡茶、袋泡茶、速溶茶，种类也扩展丰富多样化，有发酵茶、茶膏、茶饮料、茶饼、代用茶。其中，代用茶在现代人保健生活中应用最为广泛。
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶对某些特殊群体有一定功效和辅助疗效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮，属于养生调理品。
采方阁公英茶珍
采方阁公英茶珍作为开创新时代的药食同源新茶饮，萃取蒲公英、芦根、白茅根等数种本草精华，具有清热解毒、明目护肝、消炎去肿、利尿通淋、清咽利嗓的调理作用，是立足中国茶文化和中医药文化研发一款夏季膏方茶珍，是不一样的中国茶。
夏季来杯公英茶珍，共享健康美好生活。
国际茶日，
，我爱你，
不一样的中国茶，采方阁。
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