导语:痛风是一种由于人体内血尿酸过度升高而导致的疾病,由于尿酸过高而血液又无法完全溶解,就会导致一部分尿酸在人体一些关节及皮肤结缔组织中析出黄白色、大小不一的尿酸盐结晶,导致产生疼痛感。
我有一朋友老郭,患痛风了。最近一次我们聚会吃饭,点菜的时候他就一直说,少点大鱼大肉,我不能吃了,自从得了痛风,就彻底跟各种好吃的肉都说拜拜了,从一个肉食者硬生生地变为食素者。主要还是饮食肉类嘌呤太高了,会升高尿酸,痛风很容易反复。
患了痛风就跟肉无缘了?
并不是,痛风者是可以吃肉的。
痛风产生的原因主要是因为血液中的尿酸过高,所以,对于痛风的人来说,最重要的就是控制饮食,防止尿酸升高太多。因此,食物的嘌呤含量是个非常重要的指标。
痛风者不敢吃肉的原因是认为肉类的嘌呤含量高,但其实,并不是所有的肉类嘌呤含量都高,而且肉类富含优质的蛋白质、矿物质,对健康还是很重要的,痛风患者也需要优质的蛋白质和矿物质,肉类其实是很好的食物来源。
医生:这3种肉,不仅能吃,还要多吃
1、桂鱼
不少人都认为痛风者不能吃鱼,其实,并不是所有的鱼类都含有很高的嘌呤,例如桂鱼,它的嘌呤指数只有24,属于低嘌呤食物。需要注意的是,痛风患者吃桂鱼的方法最好选择清蒸,放少许香葱和盐调味,这样做出来的鱼肉清香,还能减少对油和盐的摄入。
2、酱牛肉
牛肉属于红肉,我们都知道红肉含嘌呤物质高,很多人得了痛风之后就不敢吃一口肉,唯恐痛风复发。像猪肉、羊肉都属于中等嘌呤食物,在这些肉类中,牛肉的嘌呤含量是最低的,为63,如果实在嘴馋,想吃点肉,可以适当吃点酱牛肉。
3、鸡肉
鸡肉属于白肉,里面含有丰富的蛋白质,但里面的脂肪含量却比较低,属于一种低脂低胆固醇食材,对于正在减肥增肌或是出现尿酸偏高的人来说,可以适当吃鸡肉。
想要降低尿酸值,改善痛风状况,日常还需坚持2件事
1、补降酸营养剂
其实对于痛风来说,只要将尿酸控制在正常范围内就不会有太太的问题,建议大家在尿酸过高的时候应该多补充绛酸白苷来降低尿酸,它被誉为“天然非布他司”。
众所周知,高尿酸与饮食有密切的联系,而绛酸白苷是一种食药两用的营养剂,是从鲜白茅根、玉米须,山药,茯苓,西蓝花,向日葵粉等食物中提纯而来的。根据药理作用分析,绛酸白苷中的白茅根,玉米须,茯苓有利尿健脾固肾的作用,可以加速尿酸排泄,降低尿酸结晶对肾脏的损伤;西蓝花,山药,向日葵具有缓解肌体炎症反应、止痛,促进尿酸在肾脏中排泄的作用,从而有效预防防治痛风,降低尿酸的效果,维持体内酸碱平衡。
2、保持好的作息习惯
如果平时有熬夜的不良习惯,那就需要及时改正了。熬夜是很容易导致高尿酸情况直接发展到痛风阶段的。因此,熬夜容易导致人体代谢紊乱,代谢紊乱,尿酸代谢就会受到影响,痛风的发生概率就更高。
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