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夏至起,我国进入最热的60天,今年初伏将出现在7月13日,中伏7月23日,末伏8月12日;天气持续高温,气压低,空气湿度大,易发中暑以及出现困倦、胸闷、头晕、失眠、没胃口等不适。暑湿当令,不妨试试以下四个防暑方法。
?清热三款药膳换着吃
炎热夏季容易“上火”,出现咽痛、烦躁、失眠等不适,三款清凉药膳换着吃。清凉绿豆汤,准备绿豆30g,芦根9g,生甘草3g,先将芦根、甘草用纱布包好,加水适量与绿豆同煮5~10分钟,去药包后饮用就可以了。二豆薏米粥也是不错的选择,做法也很简单,将赤小豆、绿豆、薏米、大米适量,一起下锅煮粥食用即可。此外,还可以做一些有清热解暑功效的凉拌菜,如鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等,清水洗净后用开水焯一下凉拌着吃。
?清暑养心三叶茶
夏至养心清暑,首先推荐夏至三叶茶,分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡(每种3~5克)或者任选其中的一种(荷叶、竹叶用5~10克,薄荷叶5克即可)泡茶喝,有非常好的清心火、养心和消暑的作用。难以接受苦味茶的人,可以用绿豆西瓜饮代替,即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。
?祛湿藿香泡点防暑饮
对于经常在高温、高热环境中工作或生活的人来说,可以将藿香、菊花、白茅根各3g,薄荷2g,乌梅1枚,一起放入杯中,加~mL开水,加盖闷泡30分钟代茶饮,具有芳香化湿、清热生津的作用。如果是4岁以下的儿童,可以将藿香、生山楂、荷叶各2g以及白茅根5g,一起放入杯中加mL开水,加盖闷泡30分钟后代茶饮,芳香化湿,清热生津的功效也不错。
?开胃防暑和胃饮
长夏气候炎热,人的消化功能相对较弱,这时不妨泡一杯具有解表祛暑、调和肠胃的功效的防暑和胃饮,准备藿香、香薷、穿心莲各3g放杯中,加~mL开水,再加入2片生姜,加盖闷泡30分钟后代茶饮。特别适用于经常在空调环境中工作或生活人群,以及平时贪凉饮冷过度的人。夏至这天要少吃鳝鱼、羊肉等热性食物,特别要少喝或不喝酒。
本文专家Experts舒琴芳主任中医师、江西省名中医、江西中医药大学兼职教授、江西省卫生系统高级职称评审委员会成员。医院院长,医院老年保健中心主任。从事临床工作五十余年,具有丰富的临床实践经验,临证以中医内、妇、儿科、老年常见病、多发病及疑难杂症为主,尤其擅长急性支气管炎、支气管哮喘、肺炎、急慢性胃炎、消化系溃疡、胆囊炎、胆结石、月经不调、痛经、不孕不育、高血压、高血脂、高血糖及更年期综合症等疾病的治疗。现任江西中科中西医结合门诊部主任中医师。
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