荠菜是很多人都喜欢吃的野生菜品，每年春天时春暖花开，它都会大量生长，这是人们采收以后回家洗净，就可以把它制成多种不同味道的菜品，供家人食用。但你们在吃荠菜是对它的功效作用了解吗？知道它在使用时有哪些禁忌吗？如果不知道，就看看下面我对荠菜做的具体介绍吧。
功效与作用
1、防癌抗癌
现在是一个癌症高发的年代，而且癌症这种恶性疾病发生以后，很难用药物根除，很多人都会因此失去生命，而平时多吃一些荠菜就能有效预防癌症的发生，因为竞赛中含有的维生素c可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，从而也就降低了癌症的发病率。
2、通便减肥
平时人们多吃一些荠菜，还能通便减肥，因为荠菜是一种野生菜品，它含有大量的粗纤维，这种物质可以促进人体肠道蠕动，加快人体代谢，而且它还能抑制人体对脂肪的吸收，减少脂肪在人体内的堆积，能在润肠通便的同时起到一定的减肥作用。
3、预防夜盲症
平时多吃荠菜还能有效预防夜盲症，因为荠菜中含有的维生素a和胡萝卜素，都能直接作用于人类的眼睛，他们既能降低夜盲症的发病率，还能预防干眼病和视网膜变性等常见眼病的发生。
食用禁忌
荠菜虽然营养丰富，对人类身体也有多种好处，但是在使用时它也有一些禁忌存在，特别是那些腹泻便溏以及体质虚寒的人都不能吃荠菜，不然会让身体的不良症状加重，对身体健康不利，除此以外，处于怀孕期的女性也不能吃荠菜，不然对腹中胎儿发育不利，而且容易诱发胎儿畸形。
别名：荠、地菜、护生草、地丁菜、鸡心菜、枕头草、净肠草
荠菜是十字花科植物荠菜的干燥全草在全国各个范围内皆有生长，在春末夏初时采挖，去除杂质后晒干。荠菜是一种营养价值较高的野菜，除了用作中药外，还是生活中常吃的蔬菜，其部分营养素的含量比大白菜、菠菜等常用家蔬要高。
性味归经：性凉，味甘；归肝、胃经
功效：主治：利水消肿，明目，止血。适用于骨质疏松、口腔溃疡、疥疮、水肿、目赤疼痛、肥胖、心血管疾病、头晕、心慌、消化不良
服用禁忌：肠胃虚寒、腹泻者慎用
古籍摘要：
《名医别录》：主利肝气，和中
《陆川本草》：消肿解毒，治疮疖，赤眼。
《药性论》：烧灰(服)，能治赤白痢。
良方精选：
《方1》
配方：干荠菜适量。
制法：干荠菜研末。
用法：敷脐，每次6克，每日3次
功效：清热利尿，适用于尿路感染、肾炎水肿及乳糜尿者
《方2》
配方：新鲜带根荠菜克。
制法：新鲜荠菜洗净、切碎，放入砂锅中，加适量水，用中火煮沸即可
用法：饮服，每日1次，约毫升。
功效：适用于月经过多、产后流血、流产出血等。
《方3》
配方：荠菜15克，兰香草全草25克。
制法：荠菜与兰香草全草水煎取汤。
用法：代茶饮。
功效：适用于伤风感冒
《方4》
配方：荠菜20克
制法：把荠菜洗净，切碎后放入杯中，用沸水冲泡，然后加盖闷泡15分钟
用法：代茶饮用。
功效：荠菜中含有的特殊物质荠菜酸有止血作用，对各种出血均有一定的缓解作用
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