大型中医药文化纪录片
《本草中华》第二季
将于今晚21:30在东方卫视
播出第4集《刚柔》
刚与柔，是一对值得细细品味的对立姿态。老子在《道德经》中有云，“天下之至柔，驰骋天下之至坚”。而在中医药的世界中，不仅有以柔克刚的自然哲学，更有刚毅成就柔美的人生选择。
15年里
用多次试验孕育“本草银耳”
银耳是大家熟悉的养生美食，被称为“菌种之冠”。在福建古田，今年已85岁高龄的银耳人工栽培技术开创者姚淑先，正在研发一种比普通银耳更有药用价值的“本草银耳”。
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美容养颜的银耳羹
这种银耳由人工制作的培养基孕育而生。培养基由莲子、茯苓、山药等多种滋补中药材制作而成。药材的种类、品质、水分含量、甚至颗粒大小都会影响本草银耳的品质，必须通过不断的排列组合，得出最佳的配比。
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在菇房中培养的本草银耳
本草银耳的试错成本远高于普通银耳。在过去的十五年里，姚淑先已经做了多次试验。
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姚淑先之子姚俊辉
如今，在儿子姚俊辉的加入下，父子齐心，本草银耳的研发已初见成效。它们的个头比一般的银耳更大，犹如洁白柔软的牡丹。鲜有人知，这极致柔美的背后，是怎样刚毅的坚持。
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本草银耳
外刚内柔的峡谷仙人掌
滇川交界的小山村拉伯，地处金沙江干热河谷地带，干旱少雨，生态脆弱，是地球上最荒凉的地区之一。但就在这贫瘠而陡峭的岩壁上，生长着一种刚强的植物——梨果仙人掌。
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金沙江河谷的梨果仙人掌
据中医药典记载，梨果仙人掌的根茎可以入药，清肺止咳，凉血解毒，烘干或鲜用皆可。当地人采摘仙人掌的果子时，都会顺带砍些根茎，万一在山里被蛇虫咬伤，可立即将仙人掌捣烂，敷在伤口上。
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当地摩梭族人采摘仙人掌
仙人掌还有“荒漠之泉”的称号。当地女人们还会将它捣碎涂于脸上，用于补水和晒后修复，抵御高原强烈紫外线造成的皮肤损伤。
现代科学研究证实，仙人掌的果实蕴含人体所需的多种营养成分，其中的多糖体和黄酮等成分，能够有效帮助舒缓和修复。如今，一些崇尚天然的护肤品牌，深挖仙人掌在护肤领域的功效，通过仙人掌的草本精华，来进行晒后修复和解救缺水肌肤。
仙人掌刚强的外表下，藏着一颗无限温柔的心。
芦根荡下藏着暖暖的“三根汤”
芦苇荡是许多人童年的记忆，殊不知扎入地下半米深的芦根也是一味良药。
鲜芦根水可以清热除烦，静心平气，自古民间就有“春饮芦根水，夏喝绿豆汤”的说法。而“三根汤”则是民间流传的一种医治流感时疫的汤药。
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芦根可鲜食
将白茅根、葛根、芦根按照一定比例煎煮，在汤汁中加入红糖，熬成清膏。
再将晒干的芦根放入清膏中浸润煎炒，反复浸润9次、暴晒9天后，放入药罐封藏1个月。
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晾晒芦根干
这样制成的芦根干既吸收了白茅根、葛根的药性，鲜芦根所具备的功效也没有消失。
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杨津和儿子清洗新鲜芦根
习武之人杨津通过四年时间，研究了“三根汤”芦根干的最佳炮制方法。芦根历经“九浸九晒”的考验后发生质变，人生又何尝不是在历经了种种磨炼后才苦尽甘来。
三十载拯救濒临种源灭绝的亳菊
菊花因其顽强的生命力和坚韧的品格，成为中国人所熟知的“花中四君子”之一。
亳菊被视为“菊花中的贵族”，因药用价值高，历来是中医首选的菊花品种，有疏风散热、解暑明目的功效。
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亳菊
然而，目前地球上所存的纯种亳菊数量极其有限。在自然界中，环境污染、病毒、虫害，都会侵害植物的基因，使得它们的抵抗力逐渐降低。世界上的纯种亳菊已濒临种源灭绝。
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亳菊必须阴干
和其他菊花品种不一样，亳菊必须阴干入药。由于这一过程对天气的依赖性极高，炮制的时间最长可达两个月，失败风险也高。这是大多数药农不愿种植纯种亳菊的原因。
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冯永军种植亳菊
安徽亳州的冯永军在30年前毅然投入到拯救纯种亳菊的事业中。通过脱毒组培的繁育方法，能保护亳菊最纯真的血统。这味从秦汉时起就已被载入药典的本草，正在人们的呵护下努力熬过一个又一个的寒冬。或许，它们骨子里的坚韧从未改变过。
本节目由南方黑芝麻首席赞助播出
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第4集《刚柔》
今晚21:30东方卫视不见不散
爱奇艺优酷腾讯bilibili咪咕视频
22:00同步上线
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