白茅根

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微生活每天用它煮水喝,三高降了皱纹少 [复制链接]

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冬天到了,天气干了,小厨给伙伴们带来了10款相当棒的滋补润肺汤!贴心吧??

原料:莲藕2截,以中间部分为佳,红枣少许,冰糖适量。

做法:

1、选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);

2、水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

功效:这个季节吃秋藕具有补养脾胃的好处。红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等作用,煮完后因为味道清爽,鲜甜。

原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1、先将无花果洗干净,对半剖开。猪瘦肉洗净,北沙参、陈皮、百合洗净。

2、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

原料:酸菜克、芋头克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。

做法:

1、将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。

2、锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅。

功效:芋头富含淀粉,营养丰富。质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜是婴幼儿和老年人的食用佳品。

原料:莲藕克,猪排骨克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法:

猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

功效:莲藕排骨汤的起到清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

原料:龙骨克,玉竹10克,花旗参10克,莲子10克,红枣2粒,北芪10克,麦冬10克。

做法:

1、花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;龙骨洗净切块,汆水捞起冲净;

2、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:除了花旗参、麦冬,还有莲子、玉竹等同样擅长养阴之品,尤其适合中青年和儿童饮用。

原料:百合克、雪花梨克、莲藕克、盐。

做法:

1、鲜百合洗去泥沙,一瓣瓣地撕成小片状;将雪花梨去内核,白莲藕洗净去节,分别切成小块;

2、把雪梨与白莲藕放入清水5杯,煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约十分钟,最好放盐调味即可。

功效:百合、雪梨、莲藕都是清肺效果非常好的食材,将这三种食材搭配在一起,煲出来的汤水也十分清香可口。梨水份多,性略寒,可以生津润燥、清热化痰,是清肺的好食材。

原料:鲫鱼1条,枸杞20粒,淮山药克,盐适量,葱姜适量,白酒5毫升,胡椒粉适量。

做法:

1、鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。

2、平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄,砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。

3、加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。

4、鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

功效:润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃,是理想的滋补佳品。

原料:腊鸭肾4个,猪瘦肉克,白菜干克,蜜枣5个。

做法:

1、菜干用清水浸软,切段;腊鸭肾用温水浸软,切片;猪瘦肉洗净。

2、把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时,调味食用。

功效:清燥润肺,止咳生津。适宜干咳无痰、咽喉干燥。

原料:鲜白茅根克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

做法:

1、猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切段。

2、陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

原料:取银耳20克,鲜蜜柑克,冰糖克,水淀粉适量。

做法:

1、先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。

2、将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。

现在喝这些汤

正好调理身体

难道不来一碗?

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在寒冷的冬天手握一只热乎乎的玉米,吃在嘴里,暖在心里。但其实说起玉米最营养的部分,可不是大家常吃的玉米粒哦,你怎么都想不到最有营养价值的部分竟然是它,一根玉米最重要部分!

玉米须作为玉米的一个部分,很多人都会忽视它的存在,但其实它算是一根玉米最重要的部分。可以说玉米好不好,全得看玉米须怎么样!

挑玉米的小建议一颗新鲜的玉米,它的玉米须应该是穗直、完整并且水润的。如果玉米须是枯萎的,像草一样杂乱,这样的玉米比较老,不建议购买。。

玉米须除了能鉴别玉米是否新鲜外,它的功效价值丝毫不逊于玉米粒,因此玉米须俗称又叫“龙须”。让我们一起来看看玉米须有哪些营养功效吧~

玉米须功效1治疗肾结石

玉米须有利尿、泻热的功能,对于治疗肾炎、水肿和肾结石等有较好的治疗效果。其中尤其是对小儿慢性肾炎的治疗效果最为突出。

2抗衰老

玉米须中含有赖氨酸和微量元素硒,它有助于帮助皮肤抗氧化,具有延缓衰老和护肤美容的功能。

3降低血压、血糖

玉米须中含有皂甙、黄酮等物质,而皂甙类物质是降低血糖、血压的主要成分。常饮用玉米须煮的茶,能起到降低血压和血糖的作用。

4止泻

生活中如果因为饮食不当导致消化不良而引起腹泻,可以用玉米须煮水,喝下后腹泻的症状会得到有效缓解。

5减肥去水肿

因为玉米须具有利尿的功效,能够排出人体多余水分,因此经常水肿的朋友可以多尝试喝玉米须水,“嗖”的一下就瘦啦~

健康的玉米须吃法

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水煮玉米须

这个方法最简单,只需要一缕玉米须即可。是适合常年必备的养生茶系列~

备适量玉米须,下锅大火煮水约10分钟,然后转小火。用漏勺将玉米须筛出,等汤凉了就能喝了。

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红枣玉米须茶

女性朋友还可以尝试这款红枣玉米须茶,具有美容养颜的功效,口感微甜。是最为下午茶的不错选择~

材料:玉米须、红枣、红糖

做法:

将新鲜的玉米须取出,洗净后泡水。将准备好的原材料下锅和水煮约20分钟。煮好后盛出汤,放凉后即可食用。

3

苡仁玉米须粥

材料:玉米须、薏苡仁、大米、白茅根。

做法:将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水,最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁,最后熬煮成粥之后服用。

功效:这道食谱适合老年人服用,具有利尿消肿的功效,同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外,湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥,能够有效的促进身体恢复健康。

4

石斛玉米须茶

材料:石斛、玉米须、芦根。

做法:将着三种原料一起放入茶杯中,然后冲入开水,十分钟之后揭盖服用,每天服用一次就可以了。

功效:这道石斛玉米须茶的主要作用就是养阴清热利尿,适合一些尿少并且口干舌燥的患者,同时双目塌陷以及皮肤干燥的患者也可以服用,这对身体好处多多。

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玉米须白茅根汤

材料:玉米须、白茅根、红枣。

做法:将三种中药材放入清水中浸泡一个小时,然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。

功效:这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用,特别是肝胆湿热型的胆石症,长期服用身体能够越来越健康了。

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玉米须红糖茶

材料:玉米须、红糖。

做法:将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起,然后小火熬煮十分钟,并且不断的搅拌均匀,放凉之后就可以服用了,你也可以根据自己的喜好加入冰块。

功效:如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的,能够有效的促进身体健康。

玉米须虽好,但还是有些事项需要大家注意的哦~

用玉米须,这些事要注意1注意用量

虽然玉米须对身体没有副作用,但是本着适度的原则,馆长还是建议每次的用量以3-5克为好。

2勿空腹饮用

在饮用玉米须做的茶时,最好不要空腹喝。空腹的时候血糖降低,饮用玉米须茶会适得其反。

3选用新鲜玉米须

制作玉米须茶一般选用包裹在玉米叶内新鲜玉米须,而不用裸露在外的。如果是用风干的玉米须泡茶,要用储藏良好的,不用发霉或者有异味的。

看到这里是不是感觉还少点什么?没错,接下来要教大家怎么快速取玉米须~

快速取玉米须的方法1微波炉加热法

首先用将整个玉米连同外面的叶子一起放进微波炉中加热,约4分钟左右。

然后取出加热好的玉米,用刀切下玉米根部的一小块。

再用一条毛巾包裹住玉米叶,另一只手反向拉扯玉米棒。

这样一来,玉米须就和玉米棒快速分离了。只需要再将玉米须收集起来就好。

2手搓法

这个方法就更简单了~将手指戴上两圈橡皮筋,然后揉搓玉米,也能快速剥落下来。

来源:生活小窍门如有侵权联系删除

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