在农村沙地里的一种比较常见的野草,它的根清甜可口,小编小时候去挖野菜没少挖来吃,它也是不少农村娃最难忘的记忆。
它就是白茅根,农村孩子最喜欢吃的稀罕物,味道清甜可口。记得小时候和小伙伴们一起去拔茅针,那就更有意思了。大家比着看谁能找到最大、最嫩的茅针,看谁拔得最快、最多。
矛针吃起来就像吃棉花糖一样,非常好吃。茅针不但好吃,还是一味中药,它能凉血止血,清热解毒的作用。对于血热引起的流鼻血治疗效果相当好。小便出血:茅根煎汤,频饮为佳。(《谈野翁方》)
时至今日,现在还有不少农村开春采矛针的习俗。就是这种草伴随我们每个农村娃的童年,美好的童年回不去了,留下的只有无尽的回忆!你还记得它的味道吗?