肝脏是人体非常重要的器官，具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御，造血、储血和调节循环血量等生理功能。熬夜、酗酒、过度用眼、情绪郁结等不健康的生活方式造成现代人对肝脏的损伤，而肝脏一旦损伤，早期病情隐匿，几乎无明显症状，因此平时的养护和定期体检非常重要。日常养肝，要做到这几步：
养肝第一步：睡眠要充足
中医讲究夜间23点至凌晨3点是经脉运行到肝胆的时间，养肝重在睡眠。睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，如果经常熬夜会导致睡眠不足，身体抵抗力下降，影响肝脏夜间的自我修复。青少年和中年人每天需睡足8小时；60岁以上老年人7小时左右；80岁以上老年人应睡8—9小时；体弱多病者可适当增加睡眠时间。
养肝第二步：眼睛要保护
中医上讲，肝藏血，开窍于目。眼睛的健康与肝脏功能息息相关。长期使用电脑、看电视、看手机，或者长时间看书，都会造成用眼过度。“久视伤血”，很容易使肝血不足。对于需要长时间面对电脑的人群来说，应该适当休息一下眼睛，可以通过闭目养神、远眺，做眼保健操等方式缓解视力疲劳，从而达到养肝的目的。
养肝第三步：饮食要注重
在生活中，日常饮食搭配要合理，不可偏食。胡萝卜、大蒜、菠菜、包菜、空心菜、木耳、荠菜、蘑菇、百合等蔬菜营养丰富，利于滋补肝脏，应该常吃。也需要注意减少有害食物的摄入，比如黄曲霉素是肝癌的主要诱发因素之一。霉变的大米、花生和瓜子都含有较多黄曲霉素，不要吃发霉的这些食物。
养肝第四步：情志要疏通
现代社会竞争压力大，人们容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪会伤肝，导致肝功能失调。中医认为，容易生闷气的人常肝气郁结。要疏通情志，建议合理安排自己的生活和工作，学会疏导不良情绪，保持平和的心态。多交一些天性乐观的朋友，遇到不顺心的事情多与朋友交流倾诉，培养多方面的兴趣爱好，多参加集体活动。
养肝第五步：中医食疗内调
中医食疗养肝是一种安全、有效的方法，可以帮助人们改善肝脏功能，提高身体健康水平，实现养肝的目的。在这里给大家推荐一个中医食疗方——孟余堂青夏归。
孟余堂青夏归原方：
治口面发青，眼浊无光，视物不清，毛悴色夭，爪甲枯黑，燥热多梦，生悲易怒，气急阻塞，烦闷自恐。取决明、枳椇、枸杞三子各四两，蒲公英、白茅根、葛根、竹叶、人参各三两，桔梗、甘草、桑葚各一两。上十一味药加水九升，三煎三滤，炼蜜收膏。（《必效方》调养方·青夏归）（孟诜·孟余堂）
方解：
君：决明子
臣：葛根枳椇子淡竹叶
佐：红参甘草枸杞
使：蒲公英白茅根桔梗桑葚
从中医五行五色理论上来看，肝主青色，五行主木。肝脏不好的人，口面眼唇会发青。而“肝积”（即现代人说的肝硬化），常常发生在季夏（农历六月），所以此方名是为“青夏回归”之意。
孟诜对中医治疗肝病有极高造诣，他提出了用麻布配药水对黄疸性肝炎诊治进行测检的方法，被赞为最早的pH试纸，比西方同等功效的试纸早年。
现代人工作生活压力较大，慢性消耗型问题多发。孟余堂在遵守传统古方的同时，创新性加入近年来被现代科学证实有显著护肝作用的植物成分“水飞蓟籽油”，兼顾整体更加完善，更符合孟余堂“守中致和”的中医食养施治理念。