玉米，是所有主食中所含营养价值和保健作用最高的食物，可以这样说，玉米在美食界地位“德高望重”，不论是老人、小孩、减肥人士还是养生人士都喜欢食用玉米。其实，玉米植株全身是宝，除了可药食两用的香甜玉米粒，用于肥料还田玉米秸秆，玉米须也是一“宝藏”部分。
（图片来源于网络）玉米须，为禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL．的花柱和柱头，因其有广泛的预防保健用途，被称为“龙须”，民间也有“一根玉米须，堪称二两金”的说法。中药材玉米须一般成熟时采收，摘取花柱，晒干后使用；也有大部分人选择采摘新鲜玉米须洗净后使用。
（图片来源于网络）玉米须中药材味甘、淡，性平；归肾、胃、肝、胆经。近现代研究表明，玉米须有利尿、利胆、降压、降血糖等药理作用，可利尿消肿，平肝利胆；适用于急、慢性肾炎，尿路结石，水肿，急、慢性肝炎，胆道结石，高血压，糖尿病，慢性副鼻窦炎，并可预防习惯性流产等疾病治疗，服用方法一般煎汤内服，也有部分人喜欢用其泡水喝，简称“龙须茶”。
（图片来源于网络）以下是一些来自医书典籍记载的与玉米须中药材相关处方：
1．治急性肾炎：
玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。（《全国中草药汇编》）
2．治血吸虫病肝硬化，腹水：
玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日l剂，15剂为1疗程。（《食物中药与便方》）
3．治尿道感染：
玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草药志》）
4．治肾脏炎、初期肾结石：
玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。（《贵阳市秘方验方》）
5．治尿血：
玉米须30g，荠菜花l5g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。
6．治高血压，伴鼻衄、吐血：
玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。（5～6方出自《食物中药与便方》）
7．治急慢性肝炎：
玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分服。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。
8．治胆石症（肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者）：
玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。（7～8方出自《全国中草药汇编》）
9．治糖尿病：
①玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。（《福建药物志》）
②玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。（《四川中药志》年）
10．治慢性副鼻窦炎：
玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5～7次，每次1～2烟斗。
11．预防习惯性流产：
在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。（10～11方出自《全国中草药汇编》）
申明：文中所有处方仅供参考，请以医师开具处方为准！
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