提起“三高”，很多人都耳熟能详，但你知道“第四高”吗？它就是高尿酸，相信很多人并不陌生。据数据显示：目前我国高尿酸患者已高达1.8亿，并且人数还在不断上涨。
高尿酸，并不是突然发生，它是慢慢积累出来的，主要是由于不好的饮食习惯和生活习惯引发的。如果检查出尿酸偏高，却不重视，任其积累到一定程度，很有可能会引发其他并发症，例如痛风、慢性肾损伤等问题。
可以说高尿酸是“吃”出来的，饮食是造成尿酸偏高的主要因素，很多人体检出尿酸高就不吃肉食，其实生活中常吃的蔬菜，也并非所有的都是对健康有利的。
世卫组织：这3种蔬菜，被拉入“升酸”名单，能不吃就尽量别吃了
1、菌菇类食物
菌菇是我们平时经常会吃的蔬菜，像金针菇、杏鲍菇、香菇等菇类，因为口感爽滑，吃火锅的时候放一些，不仅好吃，还能为身体补充所需的营养物质。但是大部分的菌菇类食物都属于高嘌呤食物，会导致体内尿酸飙升，很容易诱发痛风。
2、花科类蔬菜
花科类蔬菜也是餐桌出现频率比较高的菜，像西蓝花、花菜等这一类的食物虽然很好吃，但是它对于我们尿酸的分解排出有一定的影响，它会抑制尿酸的排出，从而使得尿酸残留在我们身体内堆积无法排出，最后导致尿酸过多形成更严重的健康问题。
3、芦笋
芦笋的营养价值非常高，尤其是含有维生素B等营养元素能够帮助增强人体的免疫力。但尿酸高的人要注意这类食物，芦笋中的嘌呤含量非常高，每克芦笋中大概有毫克的嘌呤含量，属于高嘌呤食物，如果经常食用会导致体内的尿酸值升高，诱发急性痛风。
除了日常饮食之外，下面这三个行为，也会使尿酸“飙升”，尽量避免
啤酒+海鲜
夏天到了，很多人开启了喝扎啤撸串吃海鲜的生活。其实大部分海鲜、烤串都属于高嘌呤食物，吃多了会导致尿酸升高，而啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，会导致尿酸飙升。酒精+海鲜可以说是痛风的催化剂，会导致体内尿酸飙升，抑制尿酸排泄，极易引发急性痛风。
饮料当水喝
有的人不爱喝水，喜欢喝饮料，感觉有味；甚至有些高尿酸者不爱喝水用饮料代替水，感觉饮料喝多了也能促进排尿。其实这样是很危险的，因为饮料中含有大量的糖分，会在体内直接生成尿酸，还会抑制尿酸的排泄。有研究发现，每天喝一瓶含糖饮料，会让痛风风险增加70%，喝2瓶以上，痛风风险会增加2.4倍以上。
经常憋尿
有些人因为工作的特殊性，可能会有经常憋尿的习惯。其实这个习惯对体内尿酸水平也会有影响。在憋尿的情况下，体内的尿酸无法及时排泄，会滞留体内，导致尿酸升高，甚至会诱发痛风。所以一般产生尿意之后，第一时间要去排尿，切莫憋尿。
高尿酸的人平时应该怎么稳定尿酸呢？建议平时做好2件事
首先，适当补充降酸物质
高尿酸的人，平时要做好饮食调整之外，还要适量补充一些调节尿酸的绛酸白苷营养素，帮助体内尿酸的排出，能及时控制体内的尿酸情况。
绛酸白苷是从白茅根、玉米须、茯苓、向日葵花粉等多种天然石材中提炼浓缩制成的，具有很高的营养价值，而且活性高，有助于吸收和利用。
研究证实，绛酸白苷可以中和身体内的血尿酸，帮助迅速排出体内多余的酸性物质，促进排尿，让身体慢慢消除水肿，改善小便不利四肢水肿的情况；同时绛酸白苷中含有植物钾，这一类的钾质能有效抑制尿酸的沉淀，还能溶解已经沉淀的尿酸结晶，提高身体对嘌呤的代谢能力，健脾利水，对肾脏也不会带来负担，降低痛风的发生风险。
尿酸偏高的人，平时可以泡水喝两杯，有助于促进尿酸稳定，养护肾脏健康。
其次，适当增加运动量
适当的运动可以加快新陈代谢，促进血液循环，加速尿酸的排出，降低患高尿酸血症的风险。所以，尿酸高的人平时可以适当地进行游泳、健美操、慢跑、爬山等方面的运动，加快血液循环，促进尿酸的排出，降低该病发生的风险。