一般来说，我们的肝脏功能是很强大的，每天都在进行繁重的解毒、排毒工作，同时它还“任劳任怨”，生病了也不会喊疼，所以早期的肝脏病变很难被人察觉。
肝脏功能再强大，它也不是机器人，也会损坏的一天，而我们对肝脏的损害是长期累积的，很多不良的生活和饮食习惯，如果不早日改掉，肝脏就会逐渐变硬，丧失功能。
不想肝脏变硬，5种食物要少吃
1、肥肉
肥肉等油腻的食物是肝脏讨厌的，经常吃这些食物会增加肝脏的代谢负担，导致多余的脂肪囤积在肝脏，时间长了，就形成了脂肪肝。
2、咸菜
咸菜一般在腌制的时候，都会放大量的盐，盐分也需要肝脏进行代谢，经过肾脏，最后随着尿液排出体外。
经常吃咸菜，会让肝脏和肾脏的负担越来越大，导致器官功能病变，引发肝炎、肾病等疾病。
3、甜食
甜食的糖分含量太高了，经吃甜食，容易导致血脂升高，摄入身体的糖分也需要肝脏进行分解，没被消耗掉的糖分最后会转化成脂肪，加快脂肪肝的到来。
4、动物内脏
动物的内脏，特别是鸡肝、猪肝之类的肝脏，里面含有很多没来得及分解的毒素和重金属，经常吃它们，容易导致肝脏中毒，同时也容易让胆固醇升高，伤害血管健康。
5、久泡的菌类
晒干的黑木耳、香菇，吃的时候不能泡太久，最好不要超过2小时，超过之后容易滋生霉菌。吃多了久泡的菌类，容易引发肝脏中毒，严重的话可能会致死。
早上起床出现4个异常，可能是肝变硬的信号
1、小便浓黄
如果早上起床，你排出的尿液是浅黄色或者没有颜色的，说明你的肝脏很健康，如果你排出的尿液是浓黄色的，可能肝脏已经病变了。
肝病病变会影响胆红素的分解和转化，肝不好，尿液中的胆红素含量就会增多，尿液的颜色就会变得很黄。
2、牙龈出血
有时候上火的时候，我们的牙龈偶尔会有出血的情况，但是如果你没有上火，牙龈还频繁出血，这可能是肝脏损伤引发的。
当我们的肝功能异常的时候，体内的凝血因子就会减少，身体的有些部分就容易出血，牙龈出血就是一个很常见的现象。
3、身体乏力
早上起来，经过一晚上的休息，我们应该是精神饱满、神采奕奕的，但是如果早上起来你特别地疲劳、乏力，要警惕是不是肝脏损伤了。
当肝脏受损之后，糖原的合成就会减少，而人体的神经和肌肉活动都需要糖原的支持，不然身体就会没有活力，变得死气沉沉。
4、口臭
如果你经常不刷牙、爱吃有味道的食物，或者有口腔疾病，都有可能引起口臭，相比于这些口臭，肝病引起的口臭更难去掉。
肝病引起的口臭是由内而外的，有一股臭鸡蛋的味道，就算你天天刷牙，用漱口水也不能缓解，要把肝病治好才行。
养护肝脏健康，日常多做3件事：
1、多喝茶：吃太多药容易造成肝损伤，如果想减少肝损伤，平时不如多喝一些养肝茶，决明子菊苣茶就是一个很好的选择，精选了决明子、菊苣、白茅根、蒲公英、枸杞五种养肝小植物，相辅相成，养肝效果更好。
亦舒堂青仰甘草茶决明子菊苣茶搭菊花枸杞子坞熬夜顿茶仰甘茶茶包淘宝月销量旗舰店￥68￥98购买2、多睡觉：熬夜会加速肝脏病变，晚上多睡觉才能让肝脏更好地修复，每天确保7-8个小时的睡眠，可以让肝脏更健康。
3、多运动：每天进行适当的运动，有助于提高肝脏的解毒能力，减少毒素在肝脏的堆积，同时还能代谢脂肪，减少脂肪肝的出现。