今年刚刚28岁小王，最近不知道怎么了，经常腹泻，而且放屁比较多。甚至还因为拉肚子错过了一份大合同，因此，公司直接把他辞退了。小王很死无奈，自己身体健康出了问题，也不想失去这么好的工作，吃了止泻药还是不管用。
最后，在朋友的劝阻下，医院做了检查，看看究竟是哪里出了问题。不然，再这样下去，自己可能会因为腹泻身体乏力虚弱了。
当医院接诊后，问诊症状后直接给小王做了肝功能检查，没想到结果却很让人意外，报告单显示小王被诊断为肝硬化。不过，发现得早，还能够进行有效的治疗。
但小王透露，自己并没有喝酒的习惯，为何会招惹肝病呢？原来是跟这3种菜有关：
1、腌菜
小王家家境并不好，除了自己外出打工之外，家里还有弟弟妹妹上大学，小王为了节约，经常自己做一些咸菜来吃。而引起肝硬化的病因之一就是这种腌制的咸菜。
因为腌制的咸菜会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐被身体吸收后会转化为亚硝酸铵，会对肝脏造成严重的伤害，容易造成肝脏细胞坏死，严重还会致癌。
2、长时间泡发的菌类
木耳是一种常见的菌类，而小王来自山区人家，从小就是吃这些菌类长大。而木耳等比较便宜，泡发后得很多，小王为了节约还能吃饱，就经常买木耳泡发食用，把木耳凉拌食用。
可木耳长时间泡发，对肝脏的伤害会很大，为了方便储存，木耳一般都是烘干后储存。进行泡发后才进行炒制食用，当长时间泡发时，木耳会滋生很多细菌和黄曲霉素，食用后就会造成肝脏细胞坏死。
3、发霉的生姜
姜是我们做菜不可缺少的食材之一，能去腥味。如果储存不当，就会霉变发霉。而小王为了省钱，自己一个人独居在地下室等黑暗的地方，生姜这种调味品很容易发生霉变，从而产生黄曲霉素。小王依然用发霉的生姜进行炒菜，结果证实肝脏病变的病因之一。
肝脏出现问题，其实会有很多小变化出现，及时发现及时检查：
1、身体变瘦，脸色发黄，眼睛干痒发黄
2、肝火旺，长痘痘粉刺，皮肤油腻
3、指甲竖纹多，脚后跟干裂发白
4、上腹疼痛，经常腹泻，体力下降
5、腹部胀气，放屁多，大便潮湿
6、脾气暴躁易发怒，有口臭，蜘蛛痣
7、嘴巴发干发苦，头发油腻头屑多
肝好人健康，日常养肝护肝要多喝一种水：
肝脏进行排毒离不开水分稀释，因此，保持多喝水的习惯利于肝脏排毒。日常可以用决明子，蒲公英，菊苣，枸杞白茅根等进行熬煮成决明子菊苣茶饮用，每天三杯，清肝毒灭肝火，养肝护肝，修复肝脏受损细胞。
决明子明目清肝，泄肝火排毒，枸杞是养生滋补药材，可滋养肝脏，菊苣比较少见，含有多种微量元素可修复肝脏细胞，养肝利胆，蒲公英，白茅根等清热解毒，利尿排肝毒。
熬夜喝酒或者是经常暴饮暴食的人，可以直接用以下茶包进行饮用，给我们的肝脏进行大扫除：
亦舒堂青仰甘明决明子菊苣茶枸杞搭菊花根谭坞六顿清干茶包仰甘草淘宝月销量旗舰店￥68￥98购买养肝护肝其实不难，要坚持做到这3点：
1、坚持运动，肝不好的人，要养成运动的好习惯，运动能促使身体加快排毒，能消耗体内积存的脂肪，避免脂肪肝等形成，螚减轻肝脏分解负担。
2、早睡不熬夜，熬夜对肝脏伤害肉眼可见，如果经常熬夜，肝脏排毒就会明显下降，我们就会出现很多异常症状。肝不好的人，建议每天晚上11点前入睡。
3、心情愉快，如果一个人经常暴怒生气，那说明他的肝脏也不会好，容易引起肝气郁结等，因此要保持愉快的心情。