很多人到了春天，雾蒙蒙的天气总是让人的鼻咽喉不舒服，广东尤其是鼻咽喉容易过敏的地方。
而广东人对于春天潮湿易过敏的气候环境，有自己独特的小秘方。这个材料，别人不认识以为是喂猪的，其实是妙处可大了。这个就是看起来像茅草，其实是茅根的草本植物。
茅根对干燥咳嗽、烦躁热病有一定作用，在春夏的时候，拿来煲水喝，清热降噪，利水祛湿，是比保健品还保健的清凉饮品呢。
但是单单用茅根煮出来的水比较干涩，在煲的过程中搭配红萝卜、马蹄、甘蔗，便变得清甜可口，非常清润，小孩子不爱喝凉茶拿来替代就非常合适呢。
一个电饭煲，简单的材料即可熬出这春日清凉饮品咯
材料：胡萝卜一根、茅根一把、马蹄3-5颗、甘蔗一根。
第一步，将茅根用清水清洗干净，要洗净泥沙，然后一个3升的电放锅放九成满的水，将茅根放入。
第二步，将胡萝卜不削皮滚刀块切好、马蹄去皮、甘蔗砍成一小段，然后洗净后放入电饭煲。
第三步，电饭锅水开后大概煮一小时，色泽变成茶色即可饮用。
茅根竹蔗水，清凉解渴、清润降噪，有甘蔗天然的甜味和胡萝卜的香气，为了健康着想最好不要额外加糖，虽然很多人觉得胡萝卜有股难闻的味道。但是胡萝卜和茅根绝对是绝配，喝起来没有茅根涩涩的味道，也没有胡萝卜的奇怪味道，反而汤味清醇微甜、冰镇过后，风味极佳。
这款健康的饮品，超级无敌简单，无须看火，只需要将材料准备好直接煮就好了。在倍感烦躁，肠胃湿热的时候，来一碗，整个人都清爽不少了~~
喜欢的小伙伴收藏起来，改日做来试试吧，凉茶的功效，甜点的味道~