鱼卷鸡汤
汤饮材料:鲤鱼肉克，猪瘦肉、鸡蛋清、熟火腿、冬笋、食盐、湿淀粉、鸡汤各适量。
汤饮制作:
1.猪瘦肉切末；熟火腿、冬笋均切成丝；鲤鱼肉片成片；取适量鸡蛋清和湿淀粉调成蛋清糊。
2.将瘦肉末、鸡蛋清、湿淀粉装碗搅匀成馅，用鱼片包好卷起来，涂上蛋清糊将鱼卷粘住。
3.鸡汤倒入锅内烧开，放入鱼卷、熟火腿丝、冬笋丝同煮，调入食盐即可。
虾皮苦瓜豆腐汤
汤饮材料:苦瓜、豆腐各克，虾皮50克，食盐、味精、葱花、蒜蓉、植物油各适量。
汤饮制作:
1.苦瓜洗净后剖开去瓤，切块；豆腐切块；虾皮洗净待用。
2.锅内倒入植物油烧热，爆香葱花，加入虾皮，注入清水烧开。
3.放入苦瓜块和豆腐块，再次烧开后放入食盐和味精调味即可。
丝瓜冬瓜汤
汤饮材料:丝瓜、冬瓜各克，蜂蜜适量。
汤饮制作:
1.将丝瓜洗净后削去外皮，切成块；冬瓜洗净，去皮切块。
2.将丝瓜块和冬瓜块一同放入锅中，加适量水用大火煮开。
3.改用文火煮30分钟，捞出冬瓜块和丝瓜块，用蜂蜜调味即可。
桑葚柠檬汤
汤饮材料:桑葚克，柠檬50克，冰糖适量。
汤饮制作:
1.桑葚洗净；柠檬洗净后切成块。
2.锅内倒入适量清水烧开，放入柠檬、桑葚煮开。
3.加入冰糖调匀即可。
南瓜山药汤
汤饮材料:南瓜克，绿豆克，山药50克，薏苡仁30克，食盐适量。
汤饮制作:
1.南瓜洗净去瓤，切成块；山药、绿豆、薏苡仁分别洗净。
2.将南瓜块、山药、绿豆和薏苡仁同时放入锅中，加适量清水用大火烧开。
3.转小火慢炖至绿豆酥烂，加入食盐调味即可。
黄瓜木耳汤
汤饮材料:黄瓜克，干木耳20克，香油5克，食盐、植物油、酱油各少许。
汤饮制作:
1.黄瓜削皮，去掉瓜瓤，切成厚块；干木耳用温水浸发洗净，摘去硬蒂，沥干水分。
2.锅置火上，倒入植物油烧热，放入木耳爆香，加适量水和酱油烧滚。
3.放入黄瓜煮熟，调入食盐，淋上香油即可。
甘蔗茅根瘦肉汤
汤饮材料:胡萝卜片克，甘蔗、猪瘦肉各克，白茅根克，食盐适量。
汤饮制作:
1.甘蔗去皮，斩成段后再劈开；猪瘦肉整块洗净；白茅根洗净备用。
2.锅内倒入适量清水烧开，放入胡萝卜、甘蔗、猪瘦肉、白茅根，用中火煲1个小时。
3.用食盐调好味即可。