各位文友，文學陝軍编辑部注意到，一些与家乡、家乡美食、家长里短关联的文章，在写作中，富于乡音俚语和特有的地域表达方式，如果再配以地道的“方言朗诵”，音频与文章交相辉映，更是韵味无穷，余音绕梁，是视听的享受，是心灵的领受。
文學陝軍将持续推出“方言朗诵”栏目，期待方言地道、热爱朗诵的老陕朗诵爱好者能踊跃报名，参与“方言朗诵”这个栏目的制作与打造。同时，文學陝軍期待更多写作家乡人、事、风俗、美食的来稿！
让我们“方言＋美文”，写起来、读起来！
作者：白光炜朗诵：白涛说实话，这种儿时最常见、曾被我们当做一种美味、陪伴了我们整个童年的植物根茎，我是到现在才知道它的名字咋写。那天，我和朋友在野外散步，突然看见路边有一种野草似曾相识，为了验证自己没有认错，我拔起它，露出了根，果然像白色的细芦根一样，我捋了捋上头的土，放进嘴里嚼了起来，还是甜甜的，带着草香和泥土味。朋友好奇地问，啥东西嘛，能吃？我说，我们叫它“坚草根”，小时候经常吃呢！
朋友是县城人，自然没吃过它。我呢，虽然叫它“坚草根”，却不知道是哪个“坚”，更不知道它的学名。这时候，我的“求知欲”突然被激起，便用“识花君”进行了一番甄别，继而又百度了许久，终于认定，这种植物叫白茅，它的根叫白茅根，又叫茅根、茅草根、地筋、坚草根、甜草根等，在我国各地广泛分布。
人都说，陕西境内无闲草，看似普通的一草一物，却有它自己独特的用处。从网络得知，坚草根竟是一味药材，性寒味甘，无毒，可以凉血止血，清热利尿，在《本草纲目》《千金翼方》《肘后方》《本草经疏》等医书中都有记载，主要用于治疗各种血热出血，包括吐血、衄血、尿血等；其他热病如肺热咳嗽、胃热呕吐、湿热黄疸、水肿尿少、热淋涩痛等也可以用。而现代药理研究也已证明，坚草根含有大量白茅素、薏苡素、枸椽酸、钾盐和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖等，具有抗菌、利尿、解酒、止血、抗炎、镇痛、调节免疫等功能，并对某些痢疾杆菌也有抑制作用。
重新见到儿时的坚草根，也重新认识了坚草根，就像见到多年未见的老友，突然邂逅，在重拾熟悉感的寒暄之后，你知道了它的真实身份，知道它有着更为文雅的名字，这个小时候和你一起“玩尿泥”的朋友，家里竟然有“矿”，而它是那么低调，竟从未对你说起过，你突然就对它刮目相看了。——小时候经常吃它，倒也知道村里人偶尔会用它熬水喝，用以治疗流鼻血或牙龈出血，殊不知它竟还有那么多营养和功效，更重要的是，它还能调节免疫，难怪小时候我们都很少得病。
我家住在白鹿塬西边的八里塬下，房后头是土崖，边上有个土坡，那时候，有一条羊肠小道从土坡穿过，沟通着两个村庄，当地人上崖下崖都要从这儿经过，而崖上崖下都是我们碎娃玩耍的据点，加之小时候我曾在崖上的村子上学，更是数不清曾多少次走过这里。小道两旁，长着大片的白茅草，只要拽住一撮细长的草叶子，不需要太大力气，就能拔出根来。那根茎白白嫩嫩，细细长长，有着密布的竹节，像是缩小版的芦根或竹根。它水分饱满，吃起来算不上绝佳美味，但在物资匮乏、缺少食物的年代，那甜甜的味道依然能让我们上瘾、着迷、不断回味。每次经过土坡，我都要拔上几根来吃，而上学的时候，也要在嘴里噙上一根，一路嚼着，甜丝丝的。那时候，家里还养了一只奶羊，一到周末或暑假，放羊就是我的任务，而我最喜欢的，就是拉着羊往土坡上跑，羊在坡里吃草，我就坐到坡塄上，喜滋滋地嚼着坚草根，看着路上人来人往，看着天上云卷云舒，心中突然就会生出很多诗意……
其实，还有很多关于那个土坡、关于坚草根的事，至今仍记忆犹新，譬如俺婆给我讲，村里有个人上火牙疼，要去崖上村子看病，路上随手拔了几根坚草根，一路嚼着，还没到看病的那家门口，牙就不疼了。又譬如，那时候，犯了错误，挨了俺爸俺妈的施噘，我经常会害气，“抡风”出去，躲在土坡的一个土塄蔽扈，等着俺爸俺妈回心转意，把我往回接，而俺爸俺妈有时候也会狠下心，为防止惯出我的毛病，就耗着，迟迟不找我。一旦战事焦灼，陷入僵持，坚草根就成了我的“军粮”，成了我的“坚强后盾”，随手拔下几根，捋去泥土，放在嘴里，一边流泪一边咬牙切齿地大嚼一番，既能解渴，也能解气，而汁液穿喉入胃，提供了身体所需的糖分和能量，更加有利于和家长们打“持久战”。
一般情况都是俺爸俺妈先来寻我，不过也有例外。有一次，我和几个蕞伙计摔泥巴玩得起劲，俺妈喊了几次让回去吃饭我都没“招识”她，俺妈一下就燥咧，撵过了要收拾我，我一边跑一边转过身，用手里的泥蛋子挞俺妈，平时靶子不咋样，那次靶子却准得很，巧不巧，一下就挞到俺妈鼻子上，我看事色不对，赶紧就往土坡跑，俺妈捂着鼻子，撵到坡口就不撵了，大声斥骂:哈怂娃，叫你吃饭呢你还恩将仇报，有本事你就嫑回来！
那天，俺妈走后，我饿着肚子在土坡那等了很长时间，极端饥饿中，坚草根也失去了往日的作用。俺妈终究没来找我。后来，我实在撑不下去了，准备悄悄懱懱到家门口刺探一番，当我转过土坡下那户人家的墙角时，才发现俺妈躲在那，正抹着泪呢，右鼻孔还塞着些棉花，原来我当时没留意，那一挞，把俺妈挞得流鼻血了。而俺妈虽然伤心，却并有真的不管我，虽然自己鼻子流着血，他还一直躲在墙角，偷偷看我，怕我出啥意外。我饿着肚子，俺妈又何尝不是陪着我挨饿呀！可怜天下父母心，那一刻，看着俺妈哭，我的眼泪也流了下来。也是那天，我听俺婆说坚草根熬汤喝能治流鼻血，就拿着小镢儿，给俺妈挖了很多坚草根，算是将功补过了。
那时候，在崖上离村较远的地方，还有个我们经常去的地方，那就是塬坡边的老牛沟。老牛沟是一个长约一里的沟道，将我村的塬塄分成两南塬和北塬，沟底里过去是一层层梯田，种过小麦、油菜，两旁的斜坡上密密麻麻全是白茅。那时候，北塬的塬塄有两面窑洞，一面开口向东，另一面开口向南，窑洞内部相互贯通，从这里既可以看到南塬全景，川道和沟底也一览无余。听说这是当年农业社种红苕时，怕人偷，看红苕用的，后来荒废了，就成为我们的乐园。我们坐在窑洞里，吹着八里塬扑面而来的凉风，吃着顺手就能搄见的坚草根，遥望白鹿塬莽莽苍苍，仰望秦岭群山巍峨，俯瞰汤峪川田园旖旎，而脚下，就是由白茅坡和梯田构成的风景画，那种惬意的感觉，至今难忘。
而到秋冬时节，白茅叶子干枯，我们还喜欢做一件事，就是烧荒坡，我们叫“烎片”。因为干白茅能剧烈燃烧，那种一把火烧掉一片坡的快感是很让人上瘾的，从沟底开始，你烧一片，我烧一片，还要比看谁烧的面积大，现在想想，那时候真是无知无畏啊！用现在观点来看，“烎片”是极其危险的，不但容易引起失火，也污染环境，弄不好是要被拘留、罚款的，但在过去那个年代，大人碎娃都“烎”，而且在当时人看来，“烎片”也不是完全没有好处，烧死了野草的种子，能防止野草向田地里散播。虽然白茅的根——坚草根是治病救人的药材，也是我们嘴里的美味，但白茅草对于庄稼来说，依然是传播力极强的野草，是有害的……这样想来，一些事物的好与坏，一些事情的对与错，本身就是矛盾的对立统一，不能一概而论。人活一世，草木一秋，不正如这白茅草坚草根一样么？
很多年过去了，家乡发生了沧桑巨变:土坡上的羊肠小道变成了水泥路，失去了以往的险要；老牛沟的窑洞早已坍塌，梯田变得荒芜；坚草根也从我们生活中“隐退”，逐渐被我们遗忘。如今，再次见到了坚草根，却像见到多年未见的老友，想起关于它的曾经，勾起了很多回忆。这不起眼的野草根，陪伴了我们整个童年，长大后的我们，却总是忙忙碌碌，难有闲暇再去眷顾它。其实，坚草根并没有离开过，它一直都在，只是我们的生活已不再需要它。以后的人，恐怕也不会再记起它了。
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