白茅根

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TUhjnbcbe - 2020/11/2 8:54:00
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看到画面中的这个东西你是否会心痒痒?你的童年有它的点缀吗?

那些年,咱乡下孩子没什么零食吃,春天一到,遍地的茅根草便成为最好的零食。甚至在上学或放学途中,一群小伙伴都会跑到河沿或者坑边,抽取嫩嫩的茅线。

其实茅根草一眼看上去和其他杂草并没有特别明显的区别,但是往往都是成片的生长!在头一年冬天烧过荒的河坡地上,新出的茅线会长得特别肥硕。几个小伙伴一起,几乎用上半个小时几乎就能把口袋里装满茅线。

刚刚出来的茅线很嫩,有股淡淡的甜味。但一旦稍错过了时节茅线里没了汁水,那就像嚼棉花一样无味了!所以遛河沿抽茅线吃的日子一年里也就那么几天,错过了想吃也都吃不到了。

当然“甜根草”的根可以嚼出甜甜的汁水也是可以吃的,不过玉白色的草根往往会绵延很长不断,想要完整的取出韧性不佳的“甜根草”需要颇费一番功夫。

以前“甜根草”在项城遍地都是,而晒干后的白茅根还是一味中药材,具有凉血,止血,清热利尿的功效。

三月三抽毛尖,儿时的记忆和那个时代一去不复返了!如今就是在农村,毛尖也很少看见了!

你有和小伙伴们一起抽过“茅线”挖过茅根吗?

挖过茅根草的,请点个

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