现在正是五一小长假，亲朋好友聚会、婚礼宴会也多了起来，推杯换盏、觥筹交错必不可少。
所谓美酒佳肴，在我国，酒不仅是一种历史悠久的奇特饮品，同时还可入药。《黄帝内经》中有多处对酒的论述，认为酒乃水谷之精，其性剽悍，适量饮之，可以调和营卫，行气活血，充盛经脉，有益于身体。
然而，多饮则会醉酒，甚至中酒毒。如《养生集要》所云:“酒者，能益人，亦能损人，节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏，宜慎。”
随着社会生活水平的提高，酒逐渐侵占着人们的餐桌，由于过量饮酒诱发的疾病比例逐年增长，对人体的健康造成了巨大威胁。为了应对酒毒，缓解饮酒过度出现的症状，不如早早收藏几味解酒的良药，可谓是明智之举：
1
白茅根
白茅根为禾本科植物白茅的干燥根茎，气微，味微甜，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效，主治肺热喘急、水肿、黄疸及酒中毒。据《本草纲目》记载白茅根对除口臭、解酒毒有良好的效果，写道：“止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。”《千金方》记载：“解酒毒，恐烂五脏，茅根汁，饮一升。”
▲白茅根
若解酒，可用白茅根15～30克，煎服，鲜品倍用。若治饮酒太过，伤及胃络所致胃出血，可与仙鹤草、地榆、蒲黄同用或单用。但是茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。
2
葛花
葛花为豆科植物葛的干燥花。葛花解酒最早的记载始自南朝梁代陶弘景《本草经集注》，载其“主消酒”，并在葛花解醒汤等古代解酒名方中担当君药，其后《新修本草》、《本草纲目》等历代本草著作皆言其能解酒，其性辛甘平，入脾胃二经，功能解表化湿、并取“火郁发之”之意，以化郁热。
▲葛花
解酒醉，烦渴，取葛花10～15克，煎服；若预防酒醉，可煎汤代茶。
3
葛根
葛根为豆科植物野葛的干燥根。《本经》中记载葛根可治消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。《药性论》中曾提到，葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》也有葛粉“解酒毒”的记载；而《千金方》则说“葛根汁一斗二升，饮之”治酒醉不醒。
▲葛根
将葛根洗净切成薄片，取30克，加水煮沸后当茶饮用。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。
4
高良姜
高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎，始载于《名医别录》，味辛性温，入脾、胃经。具有散寒止痛，温中止呕的功效。《大明本草》有治转筋泻痢、反胃呕食，解酒毒，消宿食的记载。
▲高良姜
饮酒太过，身寒呕逆，可取高良姜10～15克，煎服。若寒甚，可与法半夏、生姜、香附同用。
5
淡竹叶
淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，始载于《本草纲目》，其性寒味甘淡，入心、胃、小肠经，有清热除烦、利尿的作用，可治热病烦渴、口舌生疮等证。
▲淡竹叶
解酒热烦渴，小便不利，可用淡竹叶30～50克，煎服；或与菊花、薄荷同煎，当茶饮可预防酒醉。
6
丁香
丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，始载于《药性本草》，性温味辛，入脾、胃、肾经，具有温中降逆、温肾助阳之功效，常用于胃寒所致呕吐、呃逆及肾虚阳痿等证。《大明本草》有治冷气、杀酒毒的记载。
▲丁香
解饮酒所致呕吐、身寒等症可单用丁香，或与人参、生姜、法夏、柿蒂配用；预防酒精中毒，可用丁香3～5克，泡茶饮。
7
芦根
芦根是单子叶植物禾本科芦苇的根茎，始载于《神农本草经》，其性寒味甘，入肺、胃经，具有清热生津、止呕、利尿的功效，用于治热病烦渴、胃热呕秽、肺热咳嗽等证。《新修本草》谓其能疗呕逆，不下食，胃中热等证。
▲芦根
解酒热、烦渴、呕秽可用芦根30～60克，煎服；或用芦根15克，竹茹9克，粳米50克，生姜5片，水煎，当茶饮。
治疗酒精中毒的的传统经方
实证
主要证候：恶心呕吐，呼出气有酒精味，腹痛腹泻，甚则呕血，便血，昏睡，神昏谵语，狂躁，舌质深红，苔黄腻，脉弦数。
代表方剂：甘草泻心汤
出处：《伤寒论》
组成：炙甘草12克，黄芩9克，干姜9克，半夏（洗）9克，红枣12枚，黄连3克。
加减法：毒盛者，加绿豆、鸡蛋清；纳呆不适者，加麦冬、砂仁；便秘者，加酒军、郁李仁；腹泻者，加黄连、炮姜。
虚证
主要证候：面色苍白，口流清涎，四肢厥冷，语声低微，或口中喃喃自语，甚则昏迷，遗尿。舌青紫，脉微细弱。
方药：四逆汤
出处：《伤寒论》
组成：制附子9克，干姜9克，炙甘草12克
温馨提示
具有醒酒功效的中药还有很多，但归根到底，真正能将饮酒的危害降到最低的方法，不是醉酒后才想办法，而是饮酒要学会节制。
俗话说：“小酌怡情，大酌伤身”。过量饮酒会会对人体的健康造成了巨大威胁，为了家人和自己，一定要科学饮酒。
*中药使用方法因人而异，使用前请遵循医嘱。本文部分图文来源网络，由汇群养生（HQYSDYH）整理编校发布，转载请注明出处！
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