众所周知，茅台、五粮液属于中国酒业的龙头代表，其无论在销售规模，还是品牌价值上，各自表现都十分抢眼。其中，茅台酱香酒和五粮浓香系列酒，又分别作为名酒序列化的两支核心力量，呈现出强劲的增长态势。
事实上，从茅台酱香和五粮浓香各自的名称组合上，就能明显看出，两大中国白酒的龙头在其所代表的酱香、浓香品类竞争中，各自都有着颇为长远的战略谋划。
这已不仅仅单纯是两家企业强化“双轮驱动”的战略使然，更是对两大主流香型领域的深入搅动和充分竞争。那么，茅台酱香、五粮浓香，分别承载着茅台、五粮液怎样的战略使命？它们两大品牌的快速成长，又会对品类竞争带来哪些深刻影响？
1强势发力，茅系、五系冲劲有多强？
年茅台酱香系列酒销售收入88个亿，同比增长36%，五粮液浓香系列酒营业收入75.62亿元，同比增长12.90%，这样的增长速度远远快于一般的区域性酒企。
今年一月份，斥资83.84亿元的茅台酱香系列酒技改工程开始动工，据称完成后可以新增系列酒基酒产量3万吨，优质产能的持续扩大，意味着酱香系列酒未来还有更大的潜力。
在酱酒消费潮流越来越热的今天，贵州茅台酱香系列酒以“3+3”的产品矩阵挺进酱酒市场。要知道，去年郎酒虽然没有发布相关数据，但资深人士推测在郎酒的百亿大盘中，青花郎事业部也就是酱香酒部分销售收入超过60亿。对标郎酒的酱香酒部分，茅台酱酒系列酒现在的表现，不可谓不生猛。
在浓香市场中，随着五粮液和国窖等名酒高端产品的提价，白酒企业对开发新产品“腰部发力”的动作频频，而五粮浓香系列酒则打造构建出“4+4”的产品体系，完善补充自己的全线价位带。据了解，年，五粮液酒类主业的任务目标是达到亿，按照五粮浓香系列酒的一贯表现来看，应该可以占到亿的份额。
从近两年的销量和营收来看，茅系和五系的强势有目共睹。这也说明，茅台和五粮液对于白酒行业的结构性增长已经提前做足了筹划与准备，确实“姜还是老的辣”！
2排兵布阵！核心聚焦“大单品”
提到茅台的“”，熟悉的人都知道这是茅台布局大众的核心战略，“1”是1个世界级品牌贵州茅台飞天（五星）酒，3个全国知名品牌王子酒、迎宾酒以及赖茅，3个区域性强势品牌汉酱、贵州大曲和仁酒。其中茅台王子系列在年销售收入38亿元，占系列酒总销售的43%，是酱香系列里的第一大单品，赖茅和贵州大曲也首次突破10亿元的大关。
据悉五粮浓香系列公司接下来的动作，会按照“三个聚焦”原则，在产品结构方面着力打造五粮醇、五粮特曲、尖庄、五粮春等品牌成为5亿级、10亿级、20亿级、50亿级大单品，然后确保在辨识度上与五粮液主品牌有严格区隔，对主品牌形成有效支撑。
这次茅五将旗子延伸到了超高端以下的价位市场，着力打造大众价位和中高端价位段的超级大单品，意图很明显，就是要和各地的龙头酒企和区域酒企硬碰硬，可以预见到，未来白酒行业的竞争，将会愈来愈激烈。
3变革+优化，激发组织活力与市场动力
年下半年，贵州茅台酒股份有限公司副总经理李明灿被任命为茅台酱香酒营销有限公司*委书记、董事长，从“建班子”，到“调组织”，再到扩队伍，抓培训，酱香系列酒公司三年多的时间里，在组织层面产生了巨大变革，从某个方面可以看出集团领导对酱香系列酒的特别战略地位。
年，过去的“茅台王子酒事业部”、“茅台迎宾酒事业部”、“汉酱事业部”、“贵州大曲事业部”、“仁酒事业部”、“专销产品事业部”整合成了新成立的“营销策划部”、“渠道管理部”两大部门。各个部门的集中统一，也昭示着茅台酱香熊熊的野心和冲劲。
激发了组织活力，同时也要开垦市场动力。“建网络、抓陈列、搞品鉴、树品牌”四大工程有条不紊的推进着，为把茅台酱香系列酒打造成为茅台集团“双轮驱动”战略发展的重要支撑点，酱香酒公司把30个省区裂变为48省区，重点区域市场按照“5+5”目标，打造贵州、河南、山东、北京、广东五个核心市场，培育上海、浙江、江苏、四川、津冀五个潜力市场，同时各个市场分多个片区进行管理。
在五粮液的战略版图中，五粮液系列酒的转型变革同样抢眼，在“总部职能专业化、区域组织扁平化、市场反应敏捷化、产品定位清晰化”的原则下，五粮液集团将五粮液系列酒品牌营销有限公司、五粮特头曲品牌营销有限公司和五粮醇品牌营销有限公司三家子公司整合成为了一家公司，并由五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛兼任整合后的系列酒公司董事、董事长。
从品牌专营到统一运作后，五粮浓香系列酒公司又设立了13个总部部门、15个营销大区、36个营销办事处，而为更好的扎根前线、贴近市场、做好人才梯队建设，在人员配置上，对营销大区人员配备全属高配，核心大区负责人分别由五粮浓香系列酒董事、总经理、副总经理兼任，非核心大区负责人几乎也由原三家系列酒公司副总担任，各营销大区副职均为后备培养人员。人才高配下沉市场，足以体现对市场的高度重视。
不管是茅台酱香还是五粮浓香，组织活力和市场活力都是重中之重，前段时间茅台酱香酒营销有限公司和五粮液浓香系列酒公司都公开招聘营销人员，通过严苛的笔试和面试才能择优录取，也说明公司对优质人才的重视。通过不断改革组织结构，持续优化市场格局，茅系和五系的运转会更加良性，再加上吸纳补充新鲜血液，更激活了组织活力与市场活力，焕发出蓬勃朝气。
4强化商家信心和渠道张力
为了进一步强化渠道张力，茅台酱香系列酒公司还做了一些其他的举措：按照“非均衡发展原则”聚焦了46个样板市场，逐步落实“优商”工程，促进市场良性发展；持续推进茅台酱香酒体验中心建设，打造文化宣传、产品展示新窗口；逐步加强电商管理，实行客户分类、动态管理措施，并通过参加、冠名多项形式的活动提高品牌美誉度......
酱酒的火热氛围和茅台集团对系列酒的重视，也让商家对于茅台系列酒更加有信心，按照经销商的说法，“茅台的酒，从来不愁卖。”
五粮液浓香系列也在持续的优化变革，在今年7月24日河南召开首场经销商沟通会后，要在半个月内连续召开15场次经销商沟通大会，全面覆盖所有营销大区。其中核心营销大区依旧是川渝、河南、山东以及江苏。
这次沟通会是五粮浓香公司与经销商深度沟通的一个信号，除了向与会经销商传达五粮浓香系列酒改革方向、组织架构、品牌营销思路等重要讯息外，有统筹、有规划的优化集约路线也让商家有了主心骨，能够摆脱以往粗放、各品牌各自为政的思路。
从行业整体看，茅台、五粮液、泸州老窖等分别代表了酱香和浓香品类的实力品牌。目前，茅台酱香、五粮浓香纷纷加速系列酒产品结构和价格体系的构建，对于各自品类的消费者强吸引、渠道高占有、市场深下沉将成为其核心力量，这也对区域强势品牌、省酒龙头的市场和渠道形成了深度挤压。
对此，有业内人士指出，以品牌+品类为代表的“双品”集中化趋势不断加剧。
因此，我们一方面在看到茅台酱香、五粮浓香等为代表的名酒深度下沉，造成了市场的充分竞争；另一方面，还必须要注意到来自区域强势品牌和省酒龙头的“持续作战”和品牌提升，筑牢根据地市场，做好细分价格带，并以小步稳跑的节奏逐步实现产品价格的上移。
关于名酒序列化，你有什么看法，欢迎文末留言！
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