我平时是不太会喝白开水的人，喜欢喝糖水，除了每日必喝一杯红糖水外，竹蔗茅根水也是家里必备的汤料了。
南方的气候虽说比较湿润，但每晚入睡关闭窗户开着空调还是觉得干燥，鼻子起皮，所以最近都在家里煮竹蔗茅根水喝。
这是我很早就与你们分享过的汤料食材，起因是年去普吉岛的keemala树屋酒店，在那里喝过香茅水，念念不忘。这些年就没再喝到过那么难忘的味道。上半年找到了给知名养生品牌做贴牌的公司，虽说他们也有类似的茅根水，但是总觉得味道不太一样，于是，反反复复的翻了很多养生书籍，给了很多方案。这家公司比较负责，虽说可以按照我们的要求去做食材加工，但这种养生产品是不可以随便添加食材的，其中间的合理性需要中医去调制。所以，交了一笔费用，由他们出面委托了研发团队去给我做了开发。出来的成品就是我现在喝的这份竹蔗茅根水。汤料包里有甘蔗干、鲜白茅根、无花果、红萝卜干、甘草，还加了蜜枣增加甜味。而里面成分的克重，也是经过他们的研发给的配比。这应该是我第一次自己去开发这种汤料包，本来我开发了三款，包装都设计好了，另外两款迟迟没达到我的口感，暂时搁置，可能明年才能出来。这种汤料包市面上很多，价格也不高。我觉得自己在某些方面太过于偏执了，可能心里想找回以前的口感味道吧，有点固执。这次的这款汤料包，首批我下了多份。虽说很多广东夏季都会喝甘蔗茅根红萝卜水，但是甘蔗是冬季成熟的，会比较新鲜，虽然风干了但总比陈年的好。这款汤料包有多种食法，都是无菌车间加工，无须再清洗。甜汤法：将食材倒入烧开的开水中大火转小火煮，可以放养生壶煮也可以用珐琅锅（其实能煮的锅都可以），反复煮，一袋全家可以喝两天。煮越久越甜，一般头两锅比较淡（蜜枣和红萝卜会有一丝甜味），可以自己放入一些老冰糖。这种天气，热滚滚的汤水会比较暖身。如果孩子有咳嗽现象，可以自己放一些雪梨。煲汤法：可以配合和排骨、鸡、鸭等煲，加入适当的生姜和日常配料，如果能用砂锅更好，煲出来就是很广式的养生汤。竹蔗茅根是大众日常的休闲调理汤水，具有清热下火、润燥利尿、生津止渴、润肺排毒的功效，对于咳嗽有很好的缓解作用。并非夏季才能喝凉茶，秋冬吃火锅加之天气的关系，很容易上火，有些人还会容易流鼻血，这时候，就需要此类温补的去火凉茶了。凉而不寒。像Eddy容易大便干燥，我自己又经常便秘，有些人可能会脸上冒痘，都是因为体内湿毒的关系，竹蔗茅根饮可以祛除体内湿气，这种汤水太适合全家老少一起饮用了。你们可以和我一样家中常备。今晚八点，八公八婆私藏美食，首批尝鲜～点击“在看”，揪评论前三精选留言免费喝竹蔗茅根水哦截止12.3日24:00预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇