所需食材：竹蔗克、茅根（干、鲜皆可）50克、马蹄10颗、胡萝卜克、糖冬瓜75克、清水8碗。
制作步骤:
1、所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
2、竹蔗切成3厘米长的小段，每段再分切成4条；马蹄去皮和头尾；胡萝卜切片；
3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲1.5小时，即可饮用；
小贴士：
竹蔗一定要用新鲜的。如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则容易引起中毒，且不建议用黑皮蔗替代哦。
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