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铁、钾、锌等微量元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高。而且莲藕含铁量较高，缺铁性贫血的人可以多吃一些莲藕。藕粉为养阴补血之佳品，又好吸收，针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血、生血的作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。4.止血散瘀。藕节中含有单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用，鲜藕性寒，多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。藕还能凉血，散血，中医认为其
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藕是家家户户都很爱吃的一种蔬菜。而且藕的吃法也很多，小编的家人就经常会做藕夹肉给我们吃。还有用藕简单的炒一炒，就特别香。不过，藕除了好吃，还有着不少的功效哦。今天就跟小编一起来看一下，莲藕有哪些的功效和作用？莲藕适合什么样的人吃？哪些人不适合多吃莲藕？莲藕应该如何挑选？以及推荐了几种莲藕的做法，一起来看一下吧。莲藕的功效与作用。1.清热凉血。莲藕如果生吃的话，性质比较寒。有着能够清热凉血的作用。对于治疗热性的病症....
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