学中医的人都知道有一首《六陈歌》，曰：“枳壳陈皮半夏齐，麻黄狼毒及茱萸，六般之药宜陈久，入药方知奏效奇。”说的是有六味中药放一放再用更好。
医院专家王泽民医生提到最早是南北朝中药学家陶弘景提出陈皮、半夏宜陈久用之。陈皮又称橘皮，气味强烈，有刺激性，服用时有可能出现毒性不良反应，经过一段时间的贮藏和炮制，药用价值才能体现出来，一些毒性不良反应会减轻或消失,故只有收藏了3年以上的橘皮才能称为陈皮。
同理，半夏具有燥湿化痰、降逆止呕的功效，其毒性更强，需要放置一段时间后才能使用。
但中药并非越陈久越好，即使“六陈”这些中药也不是可以无限期存放的，否则中药也会失去药性。
中药的保质期到底有多长？
一般来说，中药材最好趁早服用，一旦药材质量下降，药效降低，有时非但起不到保健养生作用，还会影响身体健康。目前，中医药界比较普遍的看法是，中草药在保质期内，且采用了适当的保存方法，才能真正“保质”。一旦中草药质量下降，药效降低，起不到治病救人的作用，自然无法“保值增值”，收藏也毫无价值。
阿胶是补血益气的常用药，有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效。现代工艺制成的阿胶，在原料处理过程中，可能会残留极少量的三甲胺、尸胺、吲哚等小分子含氮物质。若这时服用容易导致人产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状，即中医所谓的燥性，俗称的“火毒”。所以，新产的阿胶应在阴凉干燥处存放，以挥发和减少这些含氮物质的含量，避免产生不良反应。存放时间以一年以上为宜，但保存时间最好别超过五年。
王泽民讲如芦根、白茅根、生地、等中药，则是鲜者效果更佳，这些鲜药味甘而气不浓烈，没有刺激性，加之含有较多的汁液，故多用于清热、滋阴、生津等。我在临床经常会用到鲜蒲公英也是这个道理。
王泽民医生提示，大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存，最好不要放在冰箱冷藏。不过像冬虫夏草、人参等高档中药材，可以放在冰箱0~5摄氏度的环境内储藏。
如何辨中药材是否过期看其形：外形失去固定形状者，如原为粉末状或颗粒状，现黏成一团或潮解成糊状，或胶囊变扁成凹凸不平，手感潮湿粘手等都是变质的表现。观其色：片剂、胶囊、糖衣片、水剂、糖浆变色等是变质的表现。品其味：如糖浆变酸，丸剂、片剂有异味就是变质了。闻其香：中成药都有其特有的气味，若有酸败发霉的气味，也是变质的结果。含有西药成分的中成药其保质期应按照西药执行，通常不应超过3年。虽然说很多中草药都是经过炮制并且晒干、烘干了的，但是按照上面的内容来看，朋友们还是不要做“囤药族”了，最好的方法就是中药材用多少、配多少。本文内容来自网络著作权归原作者所有预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇