曹记猪肚鸡
门市价元的『套餐A』现在仅需
39.9元!
原味猪肚鸡一份(小份)
味碟两份
茅根水一壶
门市价元的『套餐B』
现在仅需
99元!
原味猪肚鸡一份(大)
雪花肥牛一份
潮汕牛筋丸一份
生菜一份油炸腐竹一份自制黑豆腐一份竹升面一份味碟3-4位茅根水一壶注:因食材原因纬五路店雪花肥牛替换同等价位的虾仁福袋即日起-.05.17预约后-.06.09无需预约请仔细阅读文末温馨提示锅底是曹记猪肚鸡的灵魂甄选数十种食材作为底料
加入新鲜猪大骨,煲足8个小时
再加入海南红土地上等胡椒,提味增鲜
还有枸杞、红枣等一同熬制
文火慢炖,让汤底口感一绝
不仅美味,还有丰富的营养价值
浓郁鲜香的口感让食客欲罢不能
选用散养的清远鸡,个头饱满野生喂养自然生长,食草籽、饮泉水
到店当天现杀,鸡肉鲜嫩
让每个食客能吃到鲜美口感,一口满足
而猪肚则用数十道传统工序
严格烹饪而出,猪肚爽、弹、脆
被汤汁浸润后,一口征服你的胃
01-开锅先喝汤-8小时的老火靓汤,暖胃又暖心对于猪肚鸡来说,汤是很基础的
先盛一碗汤激活味蕾原汁原味的浓汤加入鲜美的虫草花只需一口唤醒味蕾,定能让你大呼过瘾汤底选用了猪骨和老母鸡慢火熬制8小时而成加入少许白胡椒,香辣的口感全都被激发出来,融入这一口高汤中02-吃靓鸡嚼猪肚-新鲜猪肚和鸡肉,让你一口入魂喝完汤后,就可以敞开肚皮尽情吃肉啦
猪肚、鸡肉满满的料藏匿在色泽奶白的汤底中随便捞起一勺,都是满满的料,十分丰富经过处理后的猪肚去掉了腥膻味猪肚口感韧实,鸡肉久煮不柴鲜美的汤汁在锅中翻滚,浸润了猪肚和鸡肉入口猪肚脆弹,鸡肉鲜香,让你欲罢不能03-涮锅下荤菜-多种菜品,款款都是舌尖上的美味品尝过鲜嫩美味的猪肚鸡
就着锅里的满满的底料加点汤点上各式新鲜的涮菜,秒变火锅模式一锅三味,这便是猪肚鸡的魅力所在/雪花肥牛/选材上等的雪花肥牛,鲜嫩十足在沸腾锅里只需涮上5秒牛肉吸饱了汤变得更加鲜香迷人入口还有牛肉的丝丝甘甜,鲜美软嫩,回味无穷/潮汕牛筋丸/精选的牛筋,经过千锤百炼
牛筋丸吸满了大量的汤汁
弹牙的质感混着香味,轻轻一咬
饱满的汁水迸发在味蕾上,每一口都是惊艳
还有营养丰富的自制黑豆腐、鲜香的油炸腐竹
清爽的豌生菜、Q弹的竹升面...
食材新鲜又丰富,吃完猪肚鸡还有涮锅
满足你吃货的心和胃,让你一次过瘾
简约的港式装修风格,温馨又舒服
柔和的灯光映衬着食客的笑脸
没有嘈杂纷扰,简约舒服
朋友聚会,家庭聚餐都再合适不过
鲜而嫩的鸡肉,浓郁醇香的汤底
Q弹有嚼劲的猪肚
还有更多的菜品满足你的心和胃
话不多说,赶紧来打卡吧
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