夏
6月21日
至
SUMMER
夏/至/时/节
SUMMERTIME夏至是二十四节气之一，每年公历6月21日或22日为夏至，夏至之后，阴气始生，阳气开始衰退。“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。舌尖上的夏至
CUSTOM
进入夏至后，气温一天比一天高，人们的身体明显感觉疲乏燥热和心悸气短，此时正是养生好时节，社卫君给大家带来几道夏至养生食疗方。茅根粥
材料
鲜白茅根克，粳米50克，冰糖适量。
做法
取鲜茅根择净，切碎后煎煮取汁，去渣，入粳米煮至粥快熟时，加入冰糖再煮4~5分钟即可。
功效
清热祛湿、凉血止血，适合伴有水肿、小便不利、尿血等症状的人群食用。
酸梅汤
材料
乌梅、桑葚干各15克，薄荷叶5克，陈皮5克，黄冰糖适量。
做法
乌梅、陈皮洗净，浸泡1小时，大火煮沸后，改小火煮30分钟，加入洗净的桑葚干、薄荷叶及适量黄冰糖，继续煮5分钟，自然冷却至室温滤渣，当茶饮用。
功效
酸甘化阴之余又能兼能清润，最适合夏至暑热之时饮用，户外工作者、易于上火烦躁者尤宜。
荷叶茯苓粥
材料
荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米克。
做法
先将1张荷叶煎汤去渣，把50克茯苓同洗净的克粳米或小米加入药汤中，同煮为粥。
功效
清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
夏至后天气炎热，人体消耗增大，急需补充营养物质和津液，又容易因暑、湿气候的影响导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。因此，在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。同时，少吃油腻厚味、油煎和辛辣温燥的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。｜夏至｜
“日长之至，日影短至，
至者，极也，
故曰夏至。”
来源：健康广东、百度百科
编辑：桂城街道社区卫生服务中心、念响新媒体