竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料：
竹蔗克、红萝卜克、马蹄10个，鲜白茅根克。
做法：
各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水0毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
功效：
清热解毒、除烦、祛湿邪