夏天，威小妹的最爱就是玉米棒子了。早上煮一根，清香扑鼻、营养美味。
说起玉米，相信我们威远的玉米爱好者多多少少都听过界牌镇花荷村的鲜食糯玉米吧。它们长得白白嫩嫩，吃起来口感糯叽叽的，还有一股天然的淡淡奶香，简直不摆了！
今天，就让威小妹带你们去看一看鲜食糯玉米在地里的样子。
还没走进界牌镇花荷村，远远就看到一望无垠的鲜食糯玉米种植基地。玉米成片成片的，皆是葱葱郁郁的墨绿色。肥厚的叶子耷拉在粗壮的玉米杆上，和结实的玉米棒子相互依偎。
花荷村种植的鲜食糯玉米以万甜糯和万糯两个品种为主。
这里威小妹要科普一下两个品种的味道：
万甜糯：皮薄汁多、质脆而甜、口感细腻。
万糯：糯中带甜、肉厚皮薄、细腻软糯、有嚼劲。
鲜食糯玉米一般在12月底至6月初都能进行播种，最早一批可在4月中旬就能收获，一直持续到国庆期间，错峰上市。因春夏季病虫害最少，且产量高、口感佳，所以现在正是糯玉米收获的最好时期。
一层又一层,十几层颜色由深到浅的玉米壳,最后一层薄如蝉翼,如同衫裙一般。
剥开玉米壳，饱满的玉米粒如珍珠般镶嵌在棒子上，颗颗饱满。放在沸腾的开水锅里自由翻滚，让它们尽情旋转跳跃，煮熟之后晶莹剔透，清香四溢，美味可口。
这里的鲜食糯玉米除了深受威远当地人的喜爱，也大量销往内江、宜宾、成都及重庆等地。
据了解，花荷村今年的鲜食糯玉米种植面积约亩，亩产约斤，每斤1.5元左右，预计今年总产值将高达余万元。
小小的玉米，为何如此深受大家的喜爱？
玉米富含维生素、植物纤维和多种营养物质，养胃助消化，玉米中的叶黄素还可以缓解视力下降，多吃多健康！
玉米须，虽然颜值不如玉米，但却有利尿、利胆、止血、降低血糖的药用价值。
玉米须茶
材料：玉米须
做法：玉米须做茶的方法很简单，只需要取新鲜的玉米须冲洗干净，开水冲泡即可。如果担心这样的效果不是很明显，大家还可以将玉米须放入水中煮开再饮用。此外，将玉米须和绿茶一起泡，味道更好哦。
苡仁玉米须粥
材料：苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。
做法：先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入苡仁、大米煮成粥食用。
功效：这一道美食很适合中老年人，粥类较软糯，有利于消化，喝苡仁玉米须粥能起到去除体内湿气、清热解毒的作用，中老年人食用还有极好的利尿消肿的效果。
玉米壳，通常是被当做垃圾扔掉的那一类。其实玉米壳用来包粽子，完全可以代替粽叶的作用，壳中含有清新的味道，蒸出来的粽子味道更巴适！
玉米芯，可以用其进行散味。干燥的玉米芯吸水性较强，在上面喷洒些香水，等到被玉米芯吸收之后，找个绳子将其挂在卫生间的角落里，一段时间内它都能散发出淡淡的味道，比制作香包要方便得多。在玉米芯上滴些花露水，还能起到驱除蚊虫的作用。
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