1.每天用脑汁″工作，或常熬夜苦读的读书人----应该多喝茉莉花。2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人----适合喝乌龙茶及红茶。3.需要经常外出，或常受雾霾荼毒的人----可以多喝清茶。4.整天坐着不动，平时也不做运动的人----就要喝绿茶、花茶。5.烟酒不离手的人----多喝乌龙茶。6.肉食性动物者，一天不吃肉就会感到精神晃忽的人----喝乌龙茶。7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人----多喝蜂蜜茶。8.胆固醇过高、血脂数高的人----乌龙茶、普洱茶。9.每天和计算机搏斗″的现代人----就真的要多喝茶，是茶都可以喔!10.糖尿病患者----多喝绿茶。11.早晨起床之后，特别是老年人----宜饮淡茶。12.腹泻的时候----宜多饮茶，可快速给人体补充水分，比单纯喝水快多了。13.吃太多油腻食物----宜隔一小时后喝茶。14.吃太咸的食物后----宜尽快饮茶，利尿排盐。15.从事声乐、演讲、授课的工作者----应该多饮茶润喉，保护声带。16.肝脏病人----忌饮茶。17.神经衰弱者----忌饮茶。18.孕妇----忌饮浓茶。19.妇女哺乳期----忌饮浓茶。20.溃疡病患者----忌饮茶。21.营养不良----忌多饮茶。22.醉酒之后----忌饮浓茶。23.贫血患者----忌饮茶。24.尿结石患者----忌饮茶。25.饭前饭后30分钟内----忌饮浓茶。
茶的养生价值维护身体健康和提供生长发育所需要的营养素：蛋白质与氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水，茶叶中几乎全都齐备。茶叶中蛋白质含量高达20%，它们有利于减轻绿茶的苦涩味，从而对茶汤的滋味有重要作用。茶叶中约含有30种氨基酸，为人体所必需。同时也是茶叶的主要滋味物质。茶叶中碳水化合物一般含量为20～30%，易溶于水，是构成茶汤滋味成分之一，并参与香气的形成。并对茶的品质形成有积极作用。矿物质中磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、氟、钼、硼，茶叶中都含有。有些地区所产茶还富含硒。茶叶中富含多种维生素，有水溶性和脂溶性两类。前者含量最多的是维生素C，维生素B含量也较高，包括维生素B1、B2、B3、B11;后者含量较多的是维生素A，还有维生素D，维生素E和维生素K等都是人体不可缺少的。茶的药用成分茶能使人的血管壁韧性增强，防止血管硬化;能抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率;能抗辐射损伤，有利于造血功能的恢复;能吸附人体内的重金属物质;还有明显的抗突变作用。茶含有咖啡碱：含量高达2～5%，能兴奋人体中枢神经。茶含有脂多糖：含量约占0.5～1%，有抗辐射功能。
夏天喝什么茶?
一般可选择喝绿茶
夏天高温，出汗多，人体内津液消耗大，南方医医院主任医师彭康教授建议普通人在一般情况可以选择喝绿茶。
据介绍，绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了原始的性质，维生素C丰富，氨基酸含量也比较丰富，其味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、祛火、润燥、止渴、生津、提神醒脑的功能。夏日喝可以消暑降温。
但是喝茶要看体质。中医认为人的体质有偏热、偏寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，绿茶是凉性的茶，所以体质寒凉的人即使在夏天也不宜多喝。
他建议气虚、阳虚体质的人夏天可以选择一些简单、温和的茶水来喝。比如白茅根、芦根、石斛、霍香、金银花或薄荷等用来熬水喝，清热又不苦寒。
什么时候喝茶？
餐后半小时到1小时最好
对于什么时间喝茶好？华南农业大学园艺学院茶叶科学系张凌云副教授给出了这样的答案。不管是饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶，还是边吃饭边喝茶，都是不正确的。
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
边吃饭边喝茶会影响消化。茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
饭后马上喝茶会影响食物的消化吸收，加重肠胃、肝脏的负担。
正确的方法是至少餐后半小时到1小时后再喝茶。这个时候胃里的食物消化的差不多，喝些茶可以解油腻、舒肠胃。
谁不适合喝茶？
胃溃疡患者不宜喝茶
不提倡小孩子喝茶，特别是浓茶，不利于孩子的生长发育。
缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
神经衰弱及失眠者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。彭教授建议，心脏病患者应少量饮茶。
营养不良的人：因为茶中的茶多酚可以分解脂肪，对于营养不良的人来说，是雪上加霜。
便秘者：鞣酸有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。张教授提议想通过喝茶解决便秘问题可以试着喝一些复合茶。如牛蒡茶、松针茶等。
在经期的妇女：因为茶中的咖啡碱对人体的神经和心血管有刺激作用，从而使经期的基础代谢增高，引发痛经、经血过多、经期加长的症状。
哺乳期妇女咖啡因会影响乳汁的分泌，它可以通过乳汁进入婴儿的体内，使婴儿贫血，影响孩子的睡眠等。
更年期的妇女：更年期的妇女本身的内分泌就不稳定，喝茶会加重更年期的妇女的头晕、乏力、心跳加快、失眠、睡眠质量差等症状。
孕妇：饮茶过多，会影响孕妇给孩子的营养，使婴儿瘦小体弱。
怎么选茶？
买有绿色食品标志的茶
买茶最好买春茶，这个时候出的茶因不易长虫而用的农药较少。夏天的茶容易长虫，农药使用较多，农药残留也可能更严重。春天可以多买点茶来存着，以备夏天饮用。
张凌云建议买茶时要仔细辨别标识。最好是买有机的、有绿色食品标志的，这样的茶，农药残留有严格限制。最好买无公害的，这样的茶叶要求无公害、不落地生产，比较干净、安全。张凌云同时提醒，光靠认证标识等来选茶也有弊端，要注意核实其认证有效期，比如有机的认证有效期就只有一年。
“大家要分清农药残留和农药超标的概念，即便是有机茶叶，它本身没有喷洒农药，但土壤的污染，或者是附近茶厂喷洒的农药飘过来，也容易导致农药残留的问题存在，所以应