星期一已进入小雪时节，汕头也开始变冷了，此时应多吃一些暖身食物。小编特为大家推荐几道最适合冬季喝的滋补暖身汤品，既能饱口福，还能养身体！
谈起养生，不妨多喝点汤水，能帮助润燥，亦能暖身。
01太子参百合煲瘦肉：润肺止咳用料：太子参30克，百合30克，罗汉果半个，猪瘦肉克，清水约2千克。
制法：瘦肉洗净，切块，焯水；太子参、百合、罗汉果洗净。全部材料放入汤煲内，大火煮沸后，改小火煲2～3小时，调味食用。
特点：此汤具有益气生津、润肺止咳的功效。太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健腺，益气生津；百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神；罗汉果甘酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。
适合人群：适合各类人群的食用。尤其适合气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者。
02党参煲田鸡：健脾益胃用料：田鸡克，党参50克，怀山25克，去核红枣6个，生姜2片，清水3千克
制法：田鸡留皮，宰浄，去内脏、头，焯水；党参、怀山、红枣洗净。全部材料放入汤煲，大火煮沸，转小火煲2～3小时，加盐调味即可。
特点：此汤补气健脾，益胃去浮肿。田鸡滋阴解虚热，利水气，消浮肿，含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，是美味的清补食品。党参能补中益气，治虚损、食少。用清补凉制成糖水，可治体倦、久泻、消渴。
适合人群：适合各类人群的食用。
03茯苓白术炖母鸡：补气养血用料：老母鸡克，白术6克，茯苓6克，生姜2片，开水约1千克。
制法：老母鸡去皮去油脂，斩块，焯水；药材洗净。全部材料放入炖盅，加开水，盖上炖盅盖，上炖锅隔水炖3～4小时，调味食用。
特点：此汤可补气养血，和胃祛湿。老母鸡具有较好的食疗与滋补效果，茯苓具有利水滲湿的功效，白术具有补脾益胃、燥湿和中的功效。
适合人群：适合各类人群的食用。尤其适合水肿、小便不利、脾胃气虚、乏力疲劳、贫血虚弱等症者。
04椰子乌鸡汤：益气补血用料：乌鸡半只、老椰子1个、红枣6个、姜适量、盐适量
制法：新鲜椰子开好取出椰子水和椰肉，锅中烧水，放入乌鸡，加适量姜片、适量料酒焯一下水，然后过冷水洗掉血沫。把焯水好的乌鸡洗干净放进汤锅里，加入切好的椰子肉，加入红枣和姜片增加风味。倒入略少于平时煲汤的水量，因为后期还要加入椰子水，盖好锅盖，炖上一个半小时。最后把留下来的椰汁倒进锅中煮开即可
特点：乌鸡汤有补血养颜、强壮身体、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血的作用。
适合人群：适合各类人群的食用，可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫，经常吃还能让皮肤变得细嫩，有光泽。
05白茅根雪梨煲猪肺：清热凉血用料：鲜白茅根克，雪梨2个，猪肺1副，猪瘦肉克，陈皮一小块，清水约3千克。
制法：猪肺洗净，焯水；雪梨切块，白茅根切段；陈皮用水浸软全部材料放入炖盅内，加开水，盖上炖盅盖，放在炖锅内隔水炖3~4小时，取出调味即可。
特点：此汤具有清热润肺燥、化痰止咳的功效，白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。
适合人群：适合各类人群的食用，尤其适合秋季身体燥热，流鼻血、咳嗽，或痰中带血者。
06当归生姜羊肉汤：补血调经用料：当归30克，生姜60克，羊肉克；
做法：将当归、生姜洗净，切片；羊肉剔去筋膜，置沸水锅中稍烫，盛出晾凉，切块：将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的砂锅中，加入清水适量，用武火煮沸，除去浮沫，改用文火炖至熟烂，饮汤并食羊肉。
特点:当祛湿止痛的生姜、被称为补血之王的当归搭配上温热的羊肉时，该汤品就具备了补血调经，散寒止痛的食疗效果。
适用人群：羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。
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