薄荷叶里面有薄荷油，含在嘴里会有含着冰块的感觉，用水冲泡后，是天然的降温饮品，能提神醒脑。
淡竹叶是一味清热的中药，常用来预防中暑。最好用新鲜叶子，别煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，还能除烦止渴。夏天吃荤腥食物时，荷叶就派上了大用场。将食材用荷叶包裹，或蒸或煮，营养不会流失，荷叶中的生物碱还能调和油腻感。三个果：杨桃、奇异果、火龙果杨桃含水量很高，超过了90%，同时含有多种维生素和矿物质，不但补水，还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。
奇异果就是猕猴桃，在水果中营养成分最为充分。火龙果人们在食用时常只吃果肉，其实果皮富有的花青素抗衰老作用显著，因此最好把果皮和果肉一起榨汁饮用。三个瓜：苦瓜、黄瓜、西瓜苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素，可以清脂减肥;黄瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解;西瓜也叫白虎汤，它是夏天防暑降温最好的水果，西瓜还可以利尿，帮助排毒。
第二个字：“热”——护心吃：百合、麦冬百合莲子银耳汤来润燥养阴，将莲子15克，银耳10克发开后，与30克百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每天一碗。麦冬不仅有助于润肺，还有利于改善阴虚血瘀引起的心绞痛症状。补养肺阴，用麦冬直接泡水喝就很好，通常一杯水放5克左右的麦冬就可以了。
第三个字：“湿”——祛湿一道粥：薏仁加红豆推荐平时多吃点赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山药等健脾祛湿的食物，其中，把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃，祛湿的效果更强劲。赤小豆有利湿、利尿的作用，在薏米化湿的同时，搭配红小豆可以把湿气更好地排出去。这两者搭配在一起，同时还有清热、健脾胃的效果，色香味都比较好。
一盒药：藿香正气水不可少雨季湿气重，晴雨交替变化又快，加上此时出汗较多、嗜食冷饮、喜吹空调等，就很容易感受风寒之邪而导致伤风感冒和肠胃受伤。藿香正气水是对付这些小毛病的法宝，对于暑湿感冒和引起的肠胃腹泻很管用。如果不能忍受它的特殊味道，可以选用藿香正气软胶囊。
第四个字：“气”——降火莲子——清心火当出现舌头赤红，甚至溃疡、肿痛，或者有心中烦热、失眠、口渴喜冷饮、脸发红等，中医认为，这是心火旺的表现。出现心火旺，用莲子心1-2克，放入水杯中，沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。
三七花茶——去肝火三七花具有清热解毒，平肝明目等功效，对于易上火的人群特别合适，尤其由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
肝是人体的解毒器官，人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒，无论是青春期还是中年的女性，由于体内分泌激素过多和肝不能完全解除人体毒素，而造成脸部会长出很多痘痘，三七花能改善肝脏微循环,减轻肝损伤，保肝护肝促进肝脏分功能，完全解除和排除人体毒素。
三七花茶冲泡法：冲泡法很简单，就像平时泡茶一样，每天取适量（5～20朵皆可，视个人口感接受度），使用沸水、开水进行冲泡，可反复冲泡，当天冲泡当天喝完。
白茅根——降肺火夏天肺火过旺，可见流鼻血、鼻腔中烘热，或者伴有鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛等。可以用10-15克白茅根煎水饮用，白茅根可清肺降火。清利下焦湿热，凉血止血，去暑利尿。
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