茅根竹蔗猪骨汤怎么做？
茅根能清肺胃热，有凉血止血，清热利尿的作用。
竹蔗含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素，价格便宜而营养成分多。它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。
1)洗净白茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜备用。
2)将竹蔗切辨备用，将马蹄刨皮，拍扁，将红萝卜刨皮、切块备用。
3)洗净瘦猪肉，过滚水3分钟，撞捞起待用。
4)将材料放入汤煲内，取适量清水，慢火煲两小时。
5)后加食盐，便可饮用。
1.茅根洗净，绕成一扎。
2.竹蔗洗净，每小根切成4份。
3.猪筒骨洗净，用开水煮2—3分钟。
4.锅内放清水煮开，放猪筒骨大火烧开10分钟。
5.放茅根、竹蔗、姜，煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
功用解说：清热滋润、利尿排毒、袪湿补肾、解毒护肤。
主治：湿热口疮、小便短赤、皮肤搔痕、湿疹、牛皮癣。
材料功效：白茅根清热利尿，解毒袪湿，益肾排石。竹蔗、马蹄润燥滋肤，袪湿止痕，清肺化痰。红萝卜清热解毒，强肺滋肤。食盐、瘦猪肉补充营养，健壮体质。