最近因为封村，在家没事干，除了吃就是睡。今天给家人煮了一锅三根汤。仍然是儿时的味道，只是可惜，儿时给我煮汤的妈妈已经去了天堂，现在换成我给家人煮了。不变的是家的味道，爱的味道！
大家喝过三根汤吗？
你们知道三根汤是用什么做的吗？
现在正值春暖花开，大地一片春意盎然，但天气却是忽冷忽热，阴晴不定。前几天我们南阳还下起了雪。
这样的天气，喝上一碗热气腾腾的三根汤，别提有多惬意了。
那么，三根汤是用什么熬成的呢？
三根汤是由:白蒿(也叫茵陈)、蒲公英、茅草根儿熬制而成。
熬好的三根汤所谓“三根汤”，那就是三种植物的根熬制而成的汤。
首先用的植物是白蒿，带根的白蒿更好！
农村的白蒿一般都生长在山间，到了春天就可以去山里挖了，过不了多久就能挖到一堆。
白蒿，我一会儿就挖了一大把。接着要用到的植物是蒲公英，蒲公英这种植物，比较常见，在乡间到处都有。路边、地头儿，有土的地方，都有它的踪迹，非常好寻，拿上你的锄头，根挖得越长越好！
蒲公英根，最好挖长的。最后是茅草根，又白又长，挖出来可以生吃，味道甜甜的，小孩子们特别爱吃，但是根特别难挖，需要带锄头去挖。最好带把镰刀，把茅草叶子割了再挖，不然不好找到根。
茅草根，就是这种长长的白根。三种根都凑齐了，现在我们来熬制。
白蒿根、蒲公英根、茅草根(或者芦苇根)
白砂糖
1.把三种植物的根清洗干净，切成小段。
2.先在锅内倒入三瓢凉水，再用大火烧至水沸腾，放入三种根，煮半个小时左右。一眼望过去，汤呈黄褐色，这个汤就算是煮好了。
3.汤煮好后，在锅里放入适量的白砂糖，增加口感。喝起来甜甜的，有点像王老吉的味道。
以上就是“三根汤”的做法，喜欢的朋友也可以动手给家人熬制一碗。
三根汤是春天的味道，爱的味道！我们农村人都特别爱在春天里喝，你喝过没有呢？欢迎大家留言互动。